Mas des Capitelles - Faugères Primus 2020
93/100
Decanter
92/100
Tim Atkin
91/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
«Un Faugères fresco ed elegante, un vero piacere!»
«Di colore e profumo intensi, rivela note sontuose e raffinate di mirtillo, mora e ciliegia. Morbido e molto maturo, risulta comunque delizioso grazie ai suoi tannini setosi e vellutati e alle note di spezie dolci che lo bilanciano. Menta, timo e ginepro ne prolungano il finale.» (Decanter).
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Occhio
Colore intenso e denso
Naso
Aromi di frutti rossi (ciliegia, ribes nero...), note di pan di zenzero e kirsch
Palato
Elegante e avvolgente, con una bella freschezza mentolata e tannini setosi
Servire
A 18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ogni tipo di selvaggina e specialità regionali, carni alla griglia, ratatouille, formaggi stagionati...
Decanter
Vino valutato (guida 2023) 93/100
A proposito del vino:
Di colore e profumo intensi, rivela note sontuose e raffinate di mirtillo, mora e ciliegia. Morbido e molto maturo, risulta comunque delizioso grazie ai suoi tannini setosi e vellutati e alle note di spezie dolci che lo bilanciano. Menta, timo e ginepro ne prolungano il finale.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Con un blend composto per il 40% da Mourvèdre, il 30% da Carignan e il 30% da Syrah, il Primus 2020 dei Mas des Capitelles offre aromi di petali di rosa, bacche nere, ribes nero e spezie, intrecciati a fresche note di mentolo. Di corpo medio-pieno, avvolgente e armonioso, è succoso, con una bella profondità in bocca e un finale lungo, arioso e seducente. Questo Faugères fresco, elegante e schietto è stato affinato per 18 mesi in botti vecchie.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 17/20
A proposito del vino:
Il Syrah viene affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Intensi aromi di mora che si impregnano come fuliggine in ogni angolo del vino. L'acidità acidulo-dolce del lampone fa balenare bagliori di rosso vivo attraverso la penombra lucente del frutto, mentre la foglia di ribes nero apporta un calore mentolato al tempo stesso fresco e ardente. Un'acidità vivace di rosa mosqueta e petali di ibisco, ma c'è anche un cuore cremoso. Molto Faugères sotto ogni aspetto, ma con una fluidità e una grazia degne di un oboe – più fresco e succoso della maggior parte.
Tim Atkin
Vino valutato 92/100
A proposito del vino:
Un assemblaggio originale dominato dal Mourvèdre e dal Carignan, il Primus 2020 si articola attorno a un bouquet di frutti neri — ciliegia nera, mora — espresso con generosità e finezza al tempo stesso. Affinato per 18 mesi in botti di rovere, non filtrato e con un basso contenuto di solfiti, rivela nel finale note di liquirizia e pepe. Ma è soprattutto la sua acidità incisiva a caratterizzare la degustazione, apportando una tensione netta e una sensazione quasi tagliente nel finale, risvegliando il palato con energia.
PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
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