Mas des Caprices
Mas des Caprices è una tenuta di proprietà di Mireille e Pierre Mann, situata nella penisola di Leucate. Figli di viticoltori ed ex ristoratori alsaziani, si sono messi in affari nel 2005 e hanno iniziato a produrre i propri vini nel 2009. Dalle loro radici alsaziane e attraverso la loro filosofia, i due coniugi hanno saputo valorizzare il loro amore per la terra ed esprimerlo attraverso vini ricchi di frutta, tensione salina e purezza, lontani dai classici.
Il vigneto del Mas des Caprices comprende oggi 15 ettari di vigne certificate biologiche e biodinamiche. Si estende su un magnifico terroir che va dall'altopiano calcareo di Leucate alle propaggini scistose delle Corbières. Tutto il lavoro, dalla vigna alla cantina, è svolto nel rispetto della natura e dei vini prodotti.
I vini del Mas des Caprices sono prodotti in gran parte da vecchie varietà locali, come il Grenache gris o il Carignan, e brillano letteralmente per la loro maturità e freschezza di frutto.
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Le nostre ultime vendite di vini Mas des Caprices
Mas des Caprices - Fitou Anthocyane 2020
4.3/5 (3 recensioni)
1*Étoile Hachette
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92/100 James Suckling
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91/100 RVF
"Questa cuvée esprime il calcare di Fitou e la vicinanza del mare. Il bouquet offre i profumi della gariga che circonda l'appezzamento, arricchiti da frutti neri in confettura. Il palato è pieno di eleganza, freschezza e squisitezza, con un bel finale di fragola e ribes rosso mescolati alla mineralità. Un Fitou morbido". (Le Guide Hachette 2024).
Mas des Caprices - Corbières Le Blanc de l'Œuf 2023
3.5/5 (2 recensioni)
93/100 RVF
"Il Corbières Le Blanc de l'Œuf ha un'impronta nordica nel suo finale sapido e amaro. Splendore e luce cristallina emanano da questa ambiziosa cuvée ottenuta dalla cernita finale delle uve della parcella principale della tenuta." (Le Guide RVF 2025). Una vera delizia!
Mas des Caprices - Fitou ZE Fitou 2022
5/5 (1 recensione)
93/100 RVF
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92/100 James Suckling
"Un Fitou equilibrato e armonioso con aromi di amarena, ribes, foglie secche, erbe mediterranee e pietre bagnate. Di medio corpo, con tannini fini e decisi. È ben educato e saporito, con un finale pepato. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2024). Un vino perfetto da gustare con gli amici!
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