Alain Cavaillès - Terre Forte blanc 2016
Questo vino bianco è il connubio perfetto tra il frutto e i suoi aromi di agrumi, fiori bianchi e una vivace tensione. L'assemblaggio di 70% Chardonnay e 30% Chenin ci regala un vino complesso e minerale con una piacevole persistenza sulla freschezza.
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Naso
Sottile sul frutto
Bocca
Attacco vivace, vino complesso e minerale, finale lungo
Servire
a 10-12°C
Bere da
2018
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente a carni bianche in salsa, cappone alla forestière, faraona con mele...
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