Roc d'Anglade 2006
Nota: RVF 15,5/20
Rémy Pedreno, enologo di grande talento, si distingue nella Linguadoca per due motivi: innanzitutto perché produce esclusivamente vini da tavola, e in secondo luogo perché garantisce una qualità di vinificazione degna dei più grandi cru. Presente in numerose grandi tavole stellate, il Roc d'Anglade rosso si presenta nel 2006 ricco e complesso, con note di fiori e piante aromatiche tipiche della gariga, spezie dolci e frutti rossi. Una vera delizia...
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Occhio
bel colore rubino brillante e limpido
Naso
ricca e complessa, con fiori e piante aromatiche tipiche della gariga, spezie delicate e frutti rossi
Palato
grande finezza e freschezza, apparente leggerezza di struttura, corpo pieno e setoso, ricco di note fruttate, finale molto persistente
Servire
In caraffa a 13-15 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2011
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur un poulet rôti, un navarin d'agneau, une entrecôte au Roquefort...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Rémy Pédréno si è stabilito nel 1999 in questa tenuta di 9 ettari situata nello storico terroir di Langlade, insieme alla moglie Martine. Dopo aver lavorato nel Rodano settentrionale, in particolare presso la tenuta Rostaing, questo appassionato viticoltore di Nîmes si è rapidamente affermato tra i grandi della regione, producendo vini eleganti, tesi e ariosi su questo terroir marno-calcareo rinomato da secoli. L'affinamento in botti di rovere e una maggiore precisione nella gestione delle fecce hanno portato questa tenuta a un nuovo livello, rendendola oggi un punto di riferimento indiscusso. Jeremy Stevenson si è unito a Martine e Rémy, dopo esperienze in Nuova Zelanda, Alsazia, Cile e Oregon.
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