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Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rosso 2022

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault rouge 2022

piccante
frutti neri
raffinato
vino eccezionale

"Iconica nella terra dei grandi vini, una cuvée eccezionale pensata per la posa".

La Grange des Pères rivela un'espressione aromatica intensa e complessa di frutti rossi e neri, spezie e note di liquirizia e gariga. Potente e corposo, questo vino elegante e sottile è diventato un'icona nella terra dei grandi vini.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine La Grange des Pères

Annata

2022

Designazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise

I terroir

Terreno in ciottoli rotolati

Viticoltura

Secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, il terreno viene lavorato senza l'uso di sostanze chimiche.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Tradizionale, varietà di uve per varietà di uve, lieviti indigeni, lunga macerazione

Allevamento

Invecchiato in barrique per 24 mesi

Contenuto alcolico

13.5%

Occhio

Rosso granato denso con riflessi violacei

Naso

Espressione intensa e complessa, con sapori di frutta rossa e nera stufata e note di gariga, liquirizia e tartufo.

Bocca

L'attacco è franco, elegante e subito potente; il vino è schietto, corposo ed equilibrato, i tannini sono morbidi e setosi.

Servire

Decantare a 17°C

Aperto

Decantare 4 ore prima

Bevete prima

2040+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con la selvaggina allo spiedo, lo stufato di guancia di manzo alla provenzale, il tordo all'uva, la poularde al tartufo, i tournedos alla Rossini...

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