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Domaine La Grange des Pères - IGP Hérault rosso 2023

Domaine La Grange des Pères - IGP Hérault rouge 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2021 / 1 clienti)
piccante
frutti neri
raffinato
vino d'eccezione

«Un'icona nel mondo dei grandi vini, una cuvée eccezionale pensata per l'invecchiamento»

La Grange des Pères rivela una gamma aromatica di rara intensità, che fonde con eleganza frutti rossi e neri maturi, spezie delicate, note di liquirizia e profumi tipici della gariga mediterranea. Potente, profondo e straordinariamente equilibrato, questo grande vino seduce tanto per la sua finezza quanto per la sua complessità. Vero e proprio punto di riferimento tra i più grandi vini della Linguadoca, incarna la perfetta unione tra carattere, eleganza ed emozione.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Grange des Pères

Annata

2023

Denominazione

IGP Hérault

Regione

Linguadoca

Vitigni

Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Counoise

Terroir

Pavimenti in ciottoli levigati

Viticoltura

Secondo i principi della biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, vitigno per vitigno, lieviti indigeni, macerazione prolungata

Allevamento

24 mesi di affinamento in botte

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore granato intenso, con riflessi violacei

Naso

Profumo intenso e complesso, con un bouquet elegante di frutti rossi e neri cotti, con note di gariga, liquirizia e tartufo

Palato

Attacco deciso, elegante e fin dall'inizio potente; il vino si presenta lineare, corposo ed equilibrato; la struttura tannica è morbida, i tannini sono setosi e ben integrati

Servire

In caraffa a 17 °C

Apri

Lasciare riposare in una caraffa per 4 ore

Da bere prima

2041+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con selvaggina allo spiedo, stufato di guancia di manzo alla provenzale, tordi all'uva, gallina ripiena di tartufi, tournedos Rossini...

Maggiori informazioni su Domaine La Grange des Pères

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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 17/08/2024

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