La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2024
92/100
RVF
« 100% Syrah, 100% piacere! Una cuvée golosa con un rapporto qualità-prezzo imbattibile »
Un Annata o vibrante che affascina con il suo intenso bouquet di frutti rossi e neri, esaltato da delicate note di violetta, peonia e spezie dolci. Al palato, l’equilibrio è notevole: una struttura generosa e sapida, sostenuta da una bella freschezza e da tannini setosi già perfettamente integrati. Il finale, succoso e persistente, prolunga il piacere con grande finezza.
Acquista i vini La Terrasse d'Elise al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Accattivante ed elegante, con aromi di bacche di ribes nero, coulis di lamponi, mirtilli, note di spezie dolci, violetta e pepe nero
Palato
Dinamico, croccante ed espressivo, con tannini setosi e un finale rinfrescante
Servire
A 15°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ottime grigliate, salumi pregiati, piatti della cucina mediterranea, un carpaccio di tonno, uno stufato di manzo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1998 Xavier Braujou si è guadagnato un’ottima reputazione con la sua tenuta situata a nord di Montpellier, vicino ad Aniane. La produzione è purtroppo limitata, ma rappresenta uno di quei luoghi segreti che ci si scambia sottovoce. Qui si possono degustare vini davvero eccezionali, come i tre rossi assaggiati quest’anno. Vecchie vigne, rese minime e un lavoro meticoloso danno vita a cuvée monovitigno che si collocano ai vertici della produzione della Linguadoca.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
XB, il Syrah, presenta la densità eccezionale tipica di quest’annata e si chiude con note agrumate e una piacevole acidità minerale.
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di un viticoltore, Xavier Braujou ha creato la propria tenuta, suddivisa tra Aniane e Saint-Jean-de-Fos. Questo viticoltore artigianale, solitario e determinato, ex boscaiolo, produce vini dal carattere marcato, frutto di un lavoro enorme su vecchi vigneti a gobelet con rese molto basse (20 hl/ha in media). Il suo filo conduttore si riassume in due parole: finezza e freschezza. Lontano dai vincoli della denominazione, lavora da sempre con vitigni in purezza e assembla i vini provenienti dai suoi diversi terroir. L’estrazione è molto delicata, l’affinamento lungo; i vini non entrano mai in botti di legno nuove.