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Domaine La Terrasse d'Elise
Situata tra i villaggi di Aniane e Saint-Jean-de-Fos, la tenuta Terrasse d'Elise è stata creata nel 1998 da Xavier Braujou. Figlio di un viticoltore, talentuoso e determinato, lavora le sue vigne esclusivamente con monovitigni, potati a gobelet e con rese molto basse.
Xavier Braujou produce vini di grande carattere, frutto di un lavoro molto rigoroso. I vini della Terrasse d'Elise si possono riassumere in due parole: finezza e freschezza.
La Terrasse d'Elise è un indirizzo riservato, apprezzato dagli amanti del vino più esigenti. È un'azienda da visitare assolutamente, che offre vini esclusivi che non possono mancare in nessuna cantina di pregio!
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