La cuvée Les Agrunelles è un bianco che sprigiona al naso sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con una bella nota minerale. Al palato è lineare e fresco, preciso negli aromi, dotato di una bella struttura ben definita e di una buona persistenza. Un bianco completo, sinonimo di piacere!
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Occhio
abito giallo paglierino dorato
Naso
con note di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, e sempre quella splendida nota minerale
Palato
pulito e fresco, con una precisione aromatica e una struttura fresca e ben definita, dotata di una buona persistenza
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2017
Produzione
4500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare come aperitivo, con il pesce, i formaggi freschi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito d'altitudine eccezionale, situato a circa 650 metri sul livello del mare, tra gariga, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da ben dodici appezzamenti distinti. Olivier Jeantet, insediatosi nel 1999, è un autodidatta che ha compreso rapidamente i meccanismi del mestiere e le esigenze necessarie per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la rettitudine delle Terrasses du Larzac. Un patrimonio di vecchi vigneti, un intenso lavoro in vigna, un affinamento che privilegia i grandi contenitori e assemblaggi studiati con meticolosità hanno permesso a questa tenuta di affermarsi tra i valori sicuri della denominazione.