Domaine Mas Haut Buis

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3.4/5Voir les 18 avis
Domaine Mas Haut Buis
Le Mas Haut Buis est dirigé par Olivier Jeantet, et l'un des domaines les plus représentatifs de l'appellation Terrasses du Larzac. Le vignoble du Mas haut Buis, d'environ 11 hectares, est situé sur un terroir d’éboulis calcaires, marqué par des journées chaudes, des nuits froides et une pluviométrie non négligeable. Il est composé d'une douzaine parcelles, dont une grande partie est âgée de plus de 60 ans et où le Grenache domine, accompagné par du Carignan et de la Syrah pour les cépages rouges et de la Roussanne et du Chardonnay pour les blancs.

Les vignes du Mas Haut Buis, taillées très courtes, ne subissent aucun traitement chimique afin de respecter les sols, la nature, et l'authenticité du terroir, et les vendanges sont effectuées à la main.

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Nos dernières ventes de vins Domaine Mas Haut Buis

Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2014

La cuvée Les Agrunelles est un blanc distillant au nez des senteurs de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, avec un belle tension minérale. La bouche est droite et fraîche, précise dans ses arômes, pourvue d'une belle matière ciselée, et dotée d’une bonne persistance. Un blanc complet, synonyme de plaisir !

Mas Haut Buis - Les Carlines 2013

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2012)

Les Carlines s'ouvre sur un nez à la fois un peu sauvage, animal et floral, et la bouche y répond par un foisonnement de saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée. On apprécie la rondeur naissante des tanins et de jolis amers en finale. Une jolie bouteille, élégante à souhait !

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2013

17/20 RVF

(Notes millésime 2012)

Dans sa robe rouge carmin, la cuvée Costa Caoude avance un nez intense et élégant, marqué par les petits fruits noirs, avec une touche florale (violette) et réglissée. Un vin très élégant, fin et profond : l’âge des ceps lui confère une grande complexité. A découvrir sans attendre !

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2012

17/20 RVF

« Basée sur de vieilles vignes de grenache et de carignan, la cuvée Costa Gaoude possède davantage d'étoffe et de raffinement. La version 2012 est admirable, tout en délicatesse, avec un toucher de bouche velouté entièrement au service des nuances du fruit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) A découvrir sans attendre !

Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2013

La cuvée Les Agrunelles est un blanc distillant au nez des senteurs de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, avec un belle tension minérale. La bouche est droite et fraîche, précise dans ses arômes, pourvue d'une belle matière ciselée, et dotée d’une bonne persistance. Un blanc complet, synonyme de plaisir !

Mas Haut Buis - Les Carlines 2012

14,5/20 RVF

Les Carlines s'ouvre sur un nez à la fois un peu sauvage, animal et floral, et la bouche y répond par un foisonnement de saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée. On apprécie la rondeur naissante des tanins et de jolis amers en finale. Une jolie bouteille, élégante à souhait !

Mas Haut Buis - Les Carlines 2011

Les Carlines s'ouvre sur un nez à la fois un peu sauvage, animal et floral, et la bouche y répond par un foisonnement de saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée. On apprécie la rondeur naissante des tanins et de jolis amers en finale. Une jolie bouteille !

Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2012

16/20 RVF

« Du blanc Les Argunelles 2012 se dégage une impression d'équilibre et de spontanéité remarquable, loin de toute variétalité (80% de roussanne et 20% de chardonnay). » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Un blanc complet, synonyme de plaisir !

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2011

15,5/20 RVF

« Intense, mentholé, le 2011 apparaît aujourd'hui plus compact et chaleureux que son subtil successeur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)

Mas Haut Buis - Costa Caoude 2010

16/20 RVF

« Le 2010 exprime de pénétrantes senteurs de garrigue et de camphre, son corps est mince, svelte, élégant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)

Mas Haut Buis - Les Agrunelles 2011

Les Agrunelles est un blanc sur les fleurs blanches et les fruits à chair jaunes, avec un belle tension minérale. La bouche est droite et fraîche, précise dans ses arômes, pourvue d'une belle matière ciselée, et dotée d’une bonne persistance. Un blanc complet !

Mas Haut Buis - Les Carlines 2010

15/20 RVF

Note : RVF 15/20
« Passé une légère réduction, le rouge les Carlines 2010 met en avant son fruit crayeux et croquant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin qui s'offre en bouche par un foisonnement de saveurs fruitées où dominent le cassis et la myrtille écrasée. On apprécie la rondeur naissante des tanins et de jolis amers en finale...