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Tenuta Le Conte des Floris Linguadoca Pézenas - Villafranchien 2020

Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

croccante
frutti rossi
bellissimo finale
filetto mignon
biodinamica

« Bella energia! »

«La sensazione del Grenache è chiara, il succo è generoso nella sua espressione aromatica con un finale rotondo e la giusta freschezza per dinamizzarne il finale.» (Guida Bettane + Desseauve)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Le Conte des Floris

Cuvée

Villafranchien

Annata

2020

Denominazione

Languedoc Pézenas

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsault

Terroir

Terrazze villafranchiane del Quaternario antico (pietre e ciottoli levigati)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Raccolta manuale, vendemmia semi-integrale (alla borgognona) su Grenache.

Allevamento

Botti da 3 a 5 vini per un anno, dopo l'assemblaggio affinamento in vasca per 6 mesi

Grado alcolico

13.5%

Biografia

Occhio

Colore granato intenso

Naso

Si apre rapidamente all'aerazione con un cocktail di frutti rossi croccanti e una punta di spezie.

Bocca

Generoso e delicato, note di fragola, liquirizia, bella mineralità e finale lungo.

Servire

In caraffa a 18 °C

Aprire

Da decantare

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con uno stufato di manzo alle olive, un'insalata di triglie alle erbe aromatiche, un filetto di maiale ripieno di prugne secche, cosce di anatra confit alle spezie dolci...

Maggiori informazioni su Domaine Le Conte des Floris

Maggiori informazioni su Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

La sensazione del Grenache è chiara, il succo è generoso nella sua espressione aromatica con un finale rotondo e la giusta freschezza per dinamizzare il finale.

Informazioni sulla tenuta:

Catherine e Daniel Le Conte des Floris si sono stabiliti nel terroir di Pézenas. I bianchi, di notevole profondità, dimostrano l'interesse del carignan bianco e mostrano quanto sia stato un errore il suo massiccio sradicamento nella Linguadoca. I viticoltori più esperti della regione stanno iniziando a ripiantarlo, segno dei tempi. La gamma dei vini rossi si articola attorno ai terroir che li vedono nascere: carbonifero, basaltico e villafranchiano. Tra i bianchi, Lune Blanche è uno dei vini più originali della Linguadoca grazie al suo vitigno carignan bianco. Associato alla roussanne, diventa lune-rousse e alla marsanne, dopo. Il grenache di Villafranchien e la syrah su scisto carbonifero coltivano l'eleganza e la facilità di essere bevuti. Il Grenache di Villafranchiano e il Syrah su scisto carbonifero coltivano l'eleganza e la facilità di beva.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Villafranchien si esprime con il suo consueto carattere floreale, le sue piacevoli note di rosa rossa e un bel tocco di fragola di bosco. È un vino affascinante a livello aromatico, anche se i tannini trarranno beneficio da un periodo di affinamento di alcuni anni.

Informazioni sulla tenuta:

È nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista, ha fatto il grande passo creando questa piccola ed entusiasmante tenuta a Pézenas. La sua formazione in Borgogna si riflette nel suo gusto per la declinazione dei terroir, nella delicata gestione dell'affinamento in botte e, in definitiva, in vini che privilegiano la complessità aromatica e la freschezza. Il passaparola ha reso i bianchi delle star della Linguadoca, precursori nel loro stile intenso, preciso e goloso, dal profumo preservato. Per quanto riguarda i rossi, in uno stile raffinato, una bellissima trilogia che declina il terroir con le cuvée Villafranchien (grenache), Carbonifère (syrah) e Basaltique, sono vini che a volte necessitano di uno o due anni di invecchiamento per trovare il loro equilibrio.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 04/02/2024

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