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Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020

Domaine Le Conte des Floris Languedoc Pézenas - Villafranchien 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

croccante
frutti rossi
bellissimo finale
filetto mignon
biodinamica

«Che bella energia!»

«Il carattere del Grenache è ben definito, il vino è generoso nell’espressione aromatica, con un finale rotondo e la giusta dose di freschezza a ravvivarne il retrogusto.» (Guida Bettane + Desseauve)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Le Conte des Floris

Annata

Villafranchien

Annata

2020

Denominazione

Languedoc Pézenas

Regione

Linguadoca

Vitigni

80% Grenache, 10% Carignan, 10% Cinsault

Terroir

Terrazze di Villafranchiano del Quaternario antico (pietre e ciottoli levigati)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Estrazione mediante pigiatura con i piedi, vendemmia semi-intera (alla borgognona) con uve Grenache

Allevamento

Affinamento in botte da 3 a 5 vini per un anno; dopo l'assemblaggio, affinamento in vasca per 6 mesi

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Occhio

Colore granato intenso

Naso

All’apertura, dopo una breve aerazione, si sprigiona un bouquet di frutti rossi croccanti con un leggero sentore di spezie

Palato

Generoso e delicato, con note di fragola e liquirizia, bella mineralità e finale lungo

Servire

In caraffa a 18 °C

Apri

Da decantare

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di manzo alle olive, un’insalata di triglie alle erbe, un filetto di maiale ripieno di prugne secche, cosce di anatra confit alle spezie delicate...

Maggiori informazioni su Domaine Le Conte des Floris

Maggiori informazioni su Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2018) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Il Grenache si presenta limpido, il succo è generoso nell’espressione aromatica, con un finale rotondo e la giusta dose di freschezza a ravvivarne il retrogusto.

Informazioni sulla tenuta:

Catherine e Daniel Le Conte des Floris si sono stabiliti nel territorio di Pézenas. I bianchi, di notevole profondità, dimostrano l’interesse del Carignan bianco e evidenziano quanto il suo massiccio sradicamento nella Linguadoca sia stato un errore. I viticoltori più accorti della regione stanno iniziando a ripiantarlo, segno dei tempi. La gamma dei rossi si articola attorno ai terroir che li vedono nascere: carbonifero, basaltico e villafranchiano. Tra i bianchi, Lune Blanche è uno dei vini più originali della Linguadoca grazie al suo vitigno a base di Carignan bianco. Abbinato alla Roussanne, diventa Lune-Rousse e, successivamente, alla Marsanne. Il Grenache di Villafranchiano e il Syrah su scisto carbonifero coltivano l’eleganza e una bevavolezza naturale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il Villafranchien si presenta con il suo consueto carattere floreale, le sue graziose note di rosa rossa e un bel sentore di fragoline di bosco. È un vino affascinante dal punto di vista aromatico, anche se i tannini trarranno beneficio da qualche anno di affinamento.

Informazioni sulla tenuta:

È nel 2000 che Daniel Le Conte des Floris, ex giornalista, ha fatto il grande passo creando questa piccola e affascinante tenuta a Pézenas. La sua formazione in Borgogna si riflette nel suo gusto per l’esplorazione dei terroir, nella gestione delicata dell’affinamento in botte e, in definitiva, in vini che privilegiano la complessità aromatica e la freschezza. Il passaparola ha reso i bianchi delle star della Linguadoca, precursori con il loro stile intenso, preciso e goloso, dal profumo ben conservato. Per quanto riguarda i rossi, in uno stile raffinato, si presenta una bellissima trilogia incentrata sulle sfumature del terroir con le cuvée Villafranchien (Grenache), Carbonifère (Syrah) e Basaltique: si tratta di vini che talvolta necessitano di uno o due anni di invecchiamento per esprimere appieno il loro potenziale.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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Nota e consiglio di M. MICHEL D. Pubblicato su 04/02/2024

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