Domaine Le Conte des Floris

Tutti i vigneti della tenuta Le Conte des Floris sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata, senza l’uso di pesticidi, erbicidi o fertilizzanti. La vendemmia è manuale, così come la pigiatura, che viene effettuata su un torchio verticale. In cantina, la vinificazione avviene nel modo più naturale possibile, con l’utilizzo di lieviti indigeni e un impiego molto limitato di zolfo. La tenuta Le Conte des Floris punta a un approccio il più possibile non interventista, sia in vigna che in cantina, con l’obiettivo di esprimere al meglio il terroir di Pézenas.

La tenuta Le Conte des Floris presenta una gamma di 8 vini: 3 vini bianchi con denominazione Languedoc e 5 vini rossi, di cui 4 con denominazione Languedoc Pézenas.