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Guida ai vini
Vini della Linguadoca
Languedoc
L'Héritage du Pic Saint Loup
L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2024
L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès bianco 2024

L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2024

Languedoc|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

RVF

floreale
equilibrato
freschezza

«Un delizioso vino bianco che vi conquisterà sicuramente!»

«Il bianco Sainte-Agnès 2023 si presenta fresco, raffinato e appetitoso. Ne vorresti ancora.» (Guida RVF 2025) Si abbina perfettamente al pollame o al pesce in salsa.

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

L'Héritage du Pic Saint Loup

Cuvée

Sainte-Agnès

Annata

2024

Denominazione

Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

50% Roussanne, 300% Grenache blanc et gris, 20% Clairette

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, dolomia

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale

Allevamento

In botte

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo limone, brillante e limpido

Naso

Espressivo ed elegante, con note floreali, scorza di agrumi, miele d’acacia e un tocco iodato

Palato

Schietto e preciso, caratterizzato da una bella acidità, con un finale fresco e agrumato

Servire

A 12-13°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesce alla griglia, trota alle mandorle, spigola alla griglia al finocchio, pollame in salsa, formaggi a pasta molle…

Maggiori informazioni su L'Héritage du Pic Saint Loup

Maggiori informazioni su Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

I tre fratelli Ravaille, Jean-Marc, Pierre e Xavier, a loro agio sul Pic Saint-Loup proprio come lo sarebbero in acqua i tre pesci raffigurati sulle etichette. Hanno dovuto modificare il nome, pur storico, della tenuta – “L’Ermitage du Pic Saint-Loup” – per non entrare in concorrenza con la ben nota denominazione della Valle del Rodano. Il rosso «Sainte-Agnès» è un assemblaggio dei quattro principali vitigni della Linguadoca, mentre il bianco è composto per metà da Roussanne. Il percorso verso la biodinamica è in atto da diversi anni. «Sainte-Agnès» si afferma regolarmente come l’archetipo dei rossi del Pic Saint-Loup.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta (45 ettari) di grande prestigio, un tempo nota con il nome di Ermitage du Pic Saint-Loup, sorge ai piedi delle prime propaggini del Pic Saint-Loup. È coltivata con metodi biologici e biodinamici dai fratelli Ravaille.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Un bel bouquet fruttato e un’acidità perfetta per il Sainte Agnès bianco.

Informazioni sulla tenuta:

L'Héritage du Pic-Saint-Loup è un terroir storico, situato sui terreni dell'antico convento del Castello di Montferrand. Fu nel XII secolo che i primi viticoltori pigiavano e coltivavano questi vigneti. Questo gioiello della denominazione, adagiato direttamente ai piedi del Pic, è oggi gestito dalla famiglia Ravaille, alla quale si deve in particolare l’introduzione del Syrah, oggi dominante nella denominazione. L’ultima generazione, Xavier, Pierre e Jean-Marc, nel 1992 ha deciso di uscire dalla cooperativa per vinificare questi splendidi terreni d’altitudine. Esigenza in vigna, precisione nell’espressione, potenza controllata: queste sono le caratteristiche attuali della produzione della tenuta, un punto di riferimento nella denominazione.

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