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L'Héritage du Pic Saint Loup

Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5Vino valutato 3.8/5
3.8/5Vedi 389 recensioni
Il patrimonio del Pic Saint Loup
Nel 2023, L'Ermitage du Pic Saint Loup è diventato L'Héritage du Pic Saint-Loup. Questa tenuta familiare è gestita da Jean-Marc, Pierre e Xavier Ravaille. Hanno trasformato la tenuta, che dopo la Rivoluzione era il regno di pecore, ulivi e viti, in un fiore all'occhiello della denominazione Pic Saint-Loup. Per i fratelli Ravaille, produrre vino significa ricercare costantemente la perfezione. Situata ai piedi del Massiccio, sulle colline di Saint Mathieu de Tréviers, la tenuta lavora da diversi anni in regime biodinamico e dal 2009 è impegnata nell'agricoltura biologica, certificata dal 2012.

Nella zona del Pic Saint Loup, durante il ciclo di maturazione dell'uva, si verificano forti escursioni termiche, soprattutto in estate, quando le giornate sono calde e le notti fresche. Queste variazioni di temperatura sono una caratteristica peculiare del clima di Pic Saint Loup e contribuiscono al carattere distintivo del vino. I vigneti della tenuta Heritage del Pic Saint Loup Le uve vengono raccolte a mano quando sono completamente mature, di solito nelle ore fresche del mattino. Qui selezioniamo i frutti la cui resa è stata controllata al momento della potatura, e ce ne prendiamo cura dalla raccolta alla vaschetta, con il minimo stress. La vinificazione diHeritage du Pic Saint Loup arriva al culmine. Insieme, i tre fratelli ci mettono il cuore e l'anima. Vinificazione separata, per terroir e per varietà d'uva. La loro identità e autenticità traspaiono nei blend che vengono invecchiati per uno o due anni in tini o in botti, il legno utilizzato dipende dal vitigno.
Maggiori informazioni sul L'Héritage du Pic Saint Loup

Aree raccomandate da

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Sito annotato
20368 opinioni
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Le nostre ultime vendite di vini L'Héritage du Pic Saint Loup

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2021

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5 (2 recensioni)

94/100 RVF

complesso
espressivo
vecchie viti

"Un vero e proprio Preferito per questo Pic-Saint-Loup, un vino potente e di gran classe".

Guilhem Gaucelm è un vino pulito ed espressivo, con note di frutta rossa, caffè tostato, tabacco, cacao e chiodi di garofano. L'attacco al palato è franco e i tannini eleganti e setosi. Il finale è floreale e lungo, con una bella freschezza. Un'annata superba!

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Comme Trois Poissons Dans L'Eau rosé 2024

fruttato
vivido
freschezza

"Un rosé da intenditori, perfetto per accompagnare le carni alla griglia".

Questo splendido rosé ha un naso espressivo, che rivela aromi di frutta rossa e delicate note floreali. Al palato è fresco e vivace, con una nota di agrumi. Da gustare nelle giornate di sole.

L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2023

91/100 RVF

floreale
equilibrato
freschezza

"Un bianco delizioso che non mancherà di entusiasmare!

"Il bianco Sainte-Agnès 2023 è pieno di freschezza, cesellato e salivoso. Ne vogliamo di più". (Le Guide RVF 2025)

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup Sainte-Agnès rouge 2022

92/100 Coup de Cœur RVF

piccante
frutti neri
agnello

"Sul superbo terroir calcareo di Cazevieille, un grande Pic Saint Loup!

"Il calcare di Cazevieille, a 350 metri di altitudine, si esprime brillantemente in questo Saint Agnès 2022. Ha la struttura e la linearità del suo terroir d'origine e un bel tocco floreale. Un vino che farà molta strada" (Le Guide RVF 2025).

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2023

1*Étoile Hachette

-

90/100 RVF

Annata Note Annata 2022)
fruttato
piccante
succoso

"Una vera delizia per questa Annata, un'esplosione di sapori, tutti in equilibrio".

Tour de Pierre è un pregiato Pic Saint Loup, caratterizzato da un sapore delizioso e croccante. I suoi aromi complessi e il suo palato superbamente equilibrato delizieranno anche gli intenditori più esigenti.

Ermitage du Pic Saint Loup - Languedoc Cuvée Sainte-Agnès blanc 2021

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5

4.1/5 (7 recensioni)

90/100 RVF

Annata Note Annata 2020)
floreale
frutta bianca
pollame

Con il suo colore giallo paglierino, la Cuvée Sainte Agnès è immediatamente seducente nel bicchiere. Il naso è espressivo e complesso, con note di fiori, frutta bianca e frutta secca. L'attacco al palato è è pieno e fresco, perfettamente equilibrato. Gli aromi si sprigionano dal bicchiere, con un finale lungo e salino. Un bianco delizioso!

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès rouge 2020

Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5Vino valutato 4.5/5

4.5/5 (6 recensioni)

91/100 Coup de Cœur RVF

floreale
piccante
frutti neri
carne rossa

"Riferimento alla denominazione

"Un'Annata molto ben gestita per Saint-Agnès, più floreale e fresca del solito. Tenera, con tannini eleganti e la giusta quantità di frutta e struttura, è già un piacere da bere. Ha profondità, ma non cerca di mostrare i muscoli, e si distingue con un'espressione più eterea, segnata dal suo terroir d'alta quota". (Le Guide RVF 2023) Sul superbo terroir calcareo di Cazevieille!

Ermitage du Pic Saint Loup - Tour de Pierre 2013

Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5Vino valutato 3.6/5

3.6/5 (7 recensioni)

15/20 RVF

Tour de Pierre è un rosso complesso, che offre note di liquirizia, frutta rossa, pepe e cuoio, con un lato empireumatico molto delicato. Al palato è un Pic Saint-Loup corposo, fresco ed equilibrato, con note di pepe, liquirizia e fragola... Un vino di grande eleganza!

Ermitage du Pic Saint Loup - Coteaux du Languedoc - Pic Saint Loup 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5 (2 recensioni)

14,5/20 RVF

-

14,5/20 Bettane & Desseauve

Annata Note Annata 2013)

Con il suo luminoso colore pesca, questo Coteaux du Languedoc rosé rivela aromi di frutta esotica (mango, frutto della passione) e agrumi (mandarino, pompelmo rosa). L'attacco è fresco e il palato untuoso, con una sensazione complessiva di finezza, esaltata nel finale da un tocco di discreto amaro...

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès 2011

Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5Vino valutato 3.5/5

3.5/5 (6 recensioni)

Nota : RVF 15,5/20
La Cuvée Sainte-Agnès bianca offre note floreali, frutta fresca a polpa bianca (pesca), frutta secca, torrone e finocchio, con un attacco pulito e diretto al palato. Il vino è molto ben bilanciato tra acidità e freschezza, con un finale di limone yuzu...