Mas d'Espanet - Languedoc Eolienne blanc 2021
92/100 Coup de Cœur
RVF
«Bravo!»
Vino aromatico prodotto nelle zone più fredde della Linguadoca. Al naso offre sentori floreali, una leggera nota affumicata e aromi di brioche. Al palato presenta un buon equilibrio tra amaro e dolce, con un finale persistente di frutta esotica e agrumi. Un vino piacevole!
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Occhio
Bel colore pallido con riflessi verdi
Naso
Offre dei bei fiori, un leggero sentore affumicato e aromi di brioche.
Bocca
Bel equilibrio tra amaro e dolce, buona persistenza su note di frutta esotica e agrumi.
Servire
Tra 12° e 14°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Vino da aperitivo per eccellenza, da bere anche con frutti di mare, pesce alla griglia, avocado farcito, insalata del pescatore...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100 Favorito (Annata 2020)
Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questo domaine, abbandonato quando fu rilevato da Denys Armand nel 1980, si trova nel comune di Saint-Mamert-du-Gard, a metà strada tra Uzès e Sommières, nel massiccio del Lens. Il viticoltore intraprende subito un importante lavoro di restauro, al fine di preservare il patrimonio dei vecchi vigneti, ripiantare nuovi vitigni e trasformare l'ovile in una cantina di invecchiamento. La tenuta è certificata biodinamica dal 2013. Il vitigno è molto vario, con non meno di 16 varietà vinificate. L'ampiezza diurna e la freschezza del terroir spiegano perché metà della produzione sia dedicata ai bianchi, energici ed eleganti. I rossi esprimono la stessa finezza, combinando profumi intensi con texture delicate e morbide. Questa produzione e la varietà delle cuvée portano una ventata di freschezza e rinnovamento nella regione della Linguadoca.
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