Mas d'Espanet - Languedoc Eolienne blanc 2021
92/100 Coup de Cœur
RVF
«Bravo!»
Un vino aromatico prodotto nei terreni più freddi della Linguadoca. Al naso sprigiona piacevoli sentori floreali, una leggera nota affumicata e aromi di brioche. Al palato presenta un ottimo equilibrio tra nota amarognola e dolcezza, con un bel finale che si protrae su note di frutta esotica e agrumi. Un vino da gustare con piacere!
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Occhio
Un bel vestito chiaro con riflessi verdi
Naso
Presenta un profumo floreale, una leggera nota affumicata e aromi di brioche
Palato
Ottimo equilibrio tra nota amara e dolcezza, con un piacevole retrogusto di frutta esotica e agrumi
Servire
Tra i 12° e i 14°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Vino da aperitivo per eccellenza, da gustare anche con frutti di mare, pesce alla griglia, avocado farciti, insalata del pescatore...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100 Favorito (Annata 2020)
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che versava in stato di abbandono quando fu rilevata da Denys Armand nel 1980, si trova nel comune di Saint-Mamert-du-Gard, a metà strada tra Uzès e Sommières, nel massiccio dei Lens. Sin dal suo arrivo, il viticoltore intraprende un importante lavoro di restauro, al fine di preservare il patrimonio di vecchi vigneti, reimpiantare nuovi vitigni e trasformare l'ovile in una cantina di affinamento. La tenuta è certificata biodinamica dal 2013. Il vitigno è molto vario, con non meno di 16 vitigni vinificati. L'ampiezza termica diurna e la freschezza del terroir spiegano perché metà della produzione sia dedicata ai bianchi, energici ed eleganti. I rossi esprimono la stessa finezza, unendo profumi intensi a consistenze delicate e morbide. Questa produzione e la varietà delle cuvée portano una ventata di freschezza e rinnovamento nella regione della Linguadoca.