Mas Granier - Languedoc La Clémence 2020
90/100
Bettane & Desseauve
Questo vino presenta un profumo aromatico di fragola e ciliegia con alcune note speziate. All’assaggio, il gusto fruttato e la freschezza sono in primo piano. Al palato, di bella rotondità, rivela un finale di liquirizia. Questa cuvée “Clémence” offre un buon potenziale di invecchiamento, ma può essere apprezzata già da giovane. Una bella scoperta!
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Occhio
Abito color granato con riflessi violacei
Naso
Intenso, speziato, con note di cacao, per poi rivelare la golosità di una marmellata di more o di ribes nero
Palato
Bella rotondità, tannini delicati, un ottimo equilibrio e aromi magnificamente sviluppati, con un retrogusto di anice
Servire
A 17-18°C
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pollame arrosto, un bel pezzo di carne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 90/100 (Annata )
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Philippe Granier fornisce consulenza tecnica a tutti i viticoltori delle denominazioni del Languedoc. La tenuta di famiglia, situata nella zona di Sommières, propone vini perfettamente puliti e vinificati in modo impeccabile, dagli IGP ai Languedoc: è dalla qualità dei vini d’ingresso alla gamma che si riconosce una buona tenuta. Tra i rossi, Clémence è intenso nei sapori, Jéricho ha un carattere deciso e presenta tannini perfettamente controllati, mentre Camp-de-l’Oste è un modello per la zona. Qui si nota una ricerca evidente del gusto e degli aromi che ogni vino della regione deve esprimere. Un indirizzo molto affidabile, tanto più che, oltre ai rossi, i bianchi sono altrettanto costanti e il rosato Parenthèse è regolarmente eccezionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 29/06/2023
Una splendida annata autentica, dal valore in crescita, proveniente dalla Linguadoca. Fin dall’apertura, si avvertono piacevoli sentori mediterranei, di gariga delle Cévennes, di frutti rossi maturati al sole, oltre a delicate note di violetta, spezie dolci e sentori di carne. Con un attacco morbido e vellutato, il palato pieno, profondo e caldo è in sintonia con la ricca gamma di aromi percepiti al naso, che si fondono in una materia generosa di frutta confettata follemente seducente, carnosa con una piccola acidità golosa che oscilla con la potenza di tannini maturi al punto giusto e che, senza eccessi, conservano finezza e soavità. Grande persistenza molto rotonda, leggermente zuccherina con una punta di zenzero. La massa tannica conferisce un buon potenziale di invecchiamento, la cosa più difficile sarà sicuramente conservare Clémence. Perfetta incarnazione dell'identità della Linguadoca, questa cuvée tra amici saprà rendere onore a un couscous accompagnato da gustosi spiedini di agnello della Lozère alle erbe, o più semplicemente a terrine artigianali alla cacciatora (lepre al timo, cinghiale selvatico del Causse con funghi trombetta, cervo alle spugnole, ecc...). Ne vorremmo ancora, tanto più che è davvero un ottimo affare visto il suo prezzo! Punteggio = 4,2.
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Nota e consiglio di M. THIERRY A. Pubblicato su 02/10/2025
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