Mas Granier - Languedoc La Clémence 2020
90/100
Bettane & Desseauve
Questo vino presenta un profumo aromatico di fragola e ciliegia con alcune note speziate. All’assaggio, il gusto fruttato e la freschezza sono in primo piano. Al palato, di bella rotondità, rivela un finale di liquirizia. Questa cuvée “Clémence” offre un buon potenziale di invecchiamento, ma può essere apprezzata già da giovane. Una bella scoperta!
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Occhio
Abito color granato con riflessi violacei
Naso
Intenso, speziato, con note di cacao, per poi rivelare la golosità di una marmellata di more o di ribes nero
Palato
Bella rotondità, tannini delicati, un ottimo equilibrio e aromi magnificamente sviluppati, con un retrogusto di anice
Servire
A 17-18°C
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con pollame arrosto, un bel pezzo di carne...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 90/100 (Annata )
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Philippe Granier fornisce consulenza tecnica a tutti i viticoltori delle denominazioni del Languedoc. La tenuta di famiglia, situata nella zona di Sommières, propone vini perfettamente puliti e vinificati in modo impeccabile, dagli IGP ai Languedoc: è dalla qualità dei vini d’ingresso alla gamma che si riconosce una buona tenuta. Tra i rossi, Clémence è intenso nei sapori, Jéricho ha un carattere deciso e presenta tannini perfettamente controllati, mentre Camp-de-l’Oste è un modello per la zona. Qui si nota una ricerca evidente del gusto e degli aromi che ogni vino della regione deve esprimere. Un indirizzo molto affidabile, tanto più che, oltre ai rossi, i bianchi sono altrettanto costanti e il rosato Parenthèse è regolarmente eccezionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)