Château de Rives-Blanques

Rives-Blanques est composé de 22 hectares en Chardonnay, Chenin et Mauzac et produit des Limoux blanc et des bulles. Soucieux de pratiquer une viticulture durable, le domaine travaille leurs vignes et vinifie dans le respect l'environnement et se situe en fin de conversion en agriculture biologique. 

Doté de très belles installations, Rives-Blanques travaille avec les meilleurs tonneliers de France car Limoux est la seule appellation de vin blanc qui exige une vinification (fermentation et élevage) en fûts de chêne.