Château de Rives-Blanques - Limoux Occitania 2021
91/100
James Suckling
17,5/20
Jancis Robinson
"L'Occitania è un vino unico, con uno stile tipicamente Limoux. Scoprite questo vitigno storico, il Mauzac, una vera Perla !".
Occitania è stato il primo Mauzac 100% dell'Appellation Limoux a essere interamente vinificato in botti di rovere. Questa affascinante cuvée, con i suoi aromi di pesca e albicocca, sarà l'accompagnamento perfetto per i vostri pasti.
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Occhio
Abito d'oro
Naso
Aromi di limone, albicocca, cera d'api e pera matura
Bocca
Di medio corpo, con un'acidità vivace e molti sentori di pera e timo, ben equilibrato con un tocco di pepe bianco sul finale.
Servire
Tra 12° e 14°C
Aperto
Togliere dal frigorifero 10 minuti prima di servire
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con il salmone affumicato, la tapenade di olive verdi, un piatto di frutti di mare o un'orata alla griglia...
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 17,5/20
Informazioni sul vino :
Pura Occitania: miele bianco, fiori bianchi, agrumi bianchi, pizzo e nastri bianchi [...] Note di marmellata di pompelmo e il calore floreale secco del fieno appena tagliato. Questo vino sarà magnifico ancora per qualche tempo.
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 91/100
Informazioni sul vino :
Un Mauzac 100% fresco e vibrante. Minerale e luminoso, con aromi di limone, albicocca, cera d'api e pera matura. Di medio corpo, con acidità vivace e abbondanza di pera e timo al palato. Delizioso ed equilibrato, con un po' di pepe bianco sul finale. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito
Valutazione del cliente
3.7/5
sul 3 recensioni
Nota e consiglio di M. VINCENT H. Pubblicato su 29/07/2025
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Nota e consiglio di M. COLIN I. Pubblicato su 13/05/2025
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Nota e consiglio di M. FREDERIC M. Pubblicato su 20/08/2024
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