Domaine Peter Sichel - IGP Aude Pays de Cucugnan Cucuniano 2022

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Con Cucuniano, Alexander Sichel propone uno stile tipico della Linguadoca, caratterizzato da tannini delicati e da un vino vivace.

Informazioni sulla tenuta:

Negli anni '70, Peter Sichel fondò, spinto dall'amore per il luogo, una tenuta a Cucugnan. I vigneti sono piantati in una valle incassata, tra i 300 e i 500 metri di altitudine, rinfrescati da un vento di valle. L'uva veniva venduta ai commercianti prima che Alexander, suo nipote, rilevasse la tenuta nel 2018. Quest'ultimo ha venduto grandi cru agli americani prima di innamorarsi di questa tenuta di famiglia dimenticata, di cui conserva solo 13 ettari sui pendii meridionali della valle e nel comune di Rouffiac, a 500 metri di altitudine. Ha creato una collezione di vini dallo stile moderno e preciso, certificati biologici dal 2022 e che dovrebbero fregiarsi del marchio Biodyvin a partire dal 2025. Ci si innamora della Roussanne Vieilles Vignes, complessa ed elegante, e dei rossi, che rivelano la qualità del terroir e il talento del viticoltore.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Granato trasparente. Un'etichetta che non ha quasi nulla del Languedoc! La tipografia è impeccabile. Morbido e delicato, con una grande complessità in sottofondo. Un Corbières davvero atipico. La raffinatezza bordolese sembra essere all'appuntamento.

James Suckling

A proposito del vino:

Questo rosso del sud della Francia presenta intensi aromi di erbe mediterranee essiccate, arance candite e ciliegie secche, oltre a una sorprendente leggerezza al palato. Apprezzo i tannini secchi ed eleganti di questo vino di medio corpo. Finale armonioso e leggermente sapido. Cuvée di Syrah, Grenache e Carignan provenienti da agricoltura biologica. Da bere subito o da conservare.