Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Cynarah 2020
Questa cuvée di piacere, ottenuta da una breve macerazione, esprime con grande semplicità il carattere fruttato, goloso e speziato del Pic Saint-Loup. Un frutto che risplende nel bicchiere, che invita alla condivisione e alla convivialità attorno a una bella bistecca alla griglia!
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Occhio
Abito color granato scuro
Naso
Aromi di piccoli frutti rossi maturi e spezie
Palato
Bel gusto fruttato, ottima bevibilità grazie al frutto, struttura morbida. Equilibrio tra una giusta acidità e un finale piacevolmente goloso.
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bella fetta di manzo alla griglia, una tartara di tonno…
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château de Cazeneuve è un antico edificio le cui origini risalgono al IX secolo. I vigneti, caduti in disuso all’inizio del XX secolo, sono stati ripresi da André Leenhardt, che coltiva 25 ettari nella zona del Pic Saint-Loup. André produce ottimi vini bianchi. Buone notizie: la piccola cuvée Les-Calcaires 2017 preannuncia una svolta della tenuta verso vini allo stesso tempo densi, energici e raffinati. Molto riuscita, è una perfetta espressione della mineralità che questo tipo di terreno conferisce ai vitigni classici della Linguadoca. Ci ha entusiasmati.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il castello di Cazeneuve, un antico edificio del IX secolo, sorge nel cuore della tenuta acquistata da André Leenhardt nel 1988, al termine dei suoi studi di agronomia. Reimpiantazioni, uscita dalla cooperativa, conversione al biologico (certificazione nel 2010): André Leenhardt è oggi uno dei viticoltori emblematici del Pic Saint-Loup, a capo di un bellissimo vigneto di 35 ettari su terreni argilloso-calcarei.
Valutazione dei clienti
3/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. MASSIMILIANO G. Pubblicato su 12/03/2023
Sono piuttosto deluso da un vino che non rientra nella linea degli altri Pic Saint-Loup a cui sono abituato (i vini di Peyrus, tra gli altri). Non ritrovo assolutamente la vivacità del frutto descritta nella scheda di degustazione di 1j1v; al contrario, è piuttosto austero, ancora molto chiuso, con note amare un po' troppo marcate anche dopo la decantazione. Spero che 3-4 anni in bottiglia lo rendano migliore, anche se al momento non riesco a immaginarlo... Penso che ci sia di meglio da fare su questo terroir
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/12/2022
Un vino d'ingresso alla gamma senza pretese, ma dietro al quale si nasconde una piccola delizia in cui prevale l'intensità dei frutti rossi unita a note pepate. Al palato è succoso al punto giusto e dinamico, sostenuto da tannini morbidi e ben integrati. Questa esplosione di frutta, unita a una bella freschezza, si ritrova in un finale lungo e speziato. I vecchi vitigni di Cinsault apportano una notevole armonia e un piacere garantito che fa venire l'acquolina in bocca. Pronto da bere leggermente fresco con bruschette al prosciutto nero di Bigorre e formaggio Ossau Iraty passate al forno, accompagnate da un'insalata di germogli. Punteggio = 4,1.
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 29/12/2025
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Nota e consiglio di M. BRUNO R. Pubblicato su 11/02/2023
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Nota e consiglio di M. BENOIT A. Pubblicato su 23/11/2022
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