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Château Lavabre - La Closerie rosé 2019

Château Lavabre - La Closerie rosé 2019

92/100

Robert Parker

91/100

Jeb Dunnuck

«Ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah, La Closerie Rosé 2019 è il più minerale e concentrato dei tre rosati degustati. Il naso è dominato da note di pietra frantumata, mentre il palato, piuttosto rotondo, si amplia e presenta note di erbe fresche, fragole delle Alpi e scorza di lime, per poi chiudersi con un finale di pietra bagnata.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

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Settore

Château Lavabre

Cuvée

La Closerie

Annata

2019

Denominazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Grenache, 30% Syrah

Terroir

Argilloso-calcareo e marnoso, pendii esposti a sud, composto essenzialmente da calcare frantumato.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Pressatura diretta, decantazione statica a freddo, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura (13-15 °C).

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Elegante abito rosa salmone

Naso

Intenso, fiori d'arancio, melone e agrumi

Bocca

Fresca e dissetante, aromi di frutti rossi e note di spezie dolci

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo o in accompagnamento a insalate, pesce alla griglia, risotti...

Maggiori informazioni su Château Lavabre

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 92/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah, La Closerie Rosé 2019 è il più minerale e concentrato dei tre rosati degustati. Al naso domina la pietra frantumata, mentre al palato abbastanza rotondo si amplia e presenta note di erbe fresche, fragole delle Alpi e scorza di lime, per poi chiudere con un finale di pietra umida.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 91/100

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