Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup Spoutnik 2018
91/100
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
Spoutnik fa riferimento alla forma della vasca in cui il vino viene affinato per 18 mesi: una capsula fuori dal tempo. Questo piccolo appezzamento di Syrah e Grenache si presenta con uno stile molto arioso e un fruttato generoso. Al palato è fine, molto slanciato, con note di frutti rossi, spezie dolci e mentolo. Ottimo potenziale di evoluzione!
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Occhio
Abito nero intenso
Naso
Stile arioso con frutta generosa
Bocca
Fine e molto slanciato, con note di frutti rossi, spezie dolci e mentolo, ottimo potenziale di evoluzione.
Servire
A 15°C
Aprire
1 ora prima in caraffa
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene a piatti mediterranei, carni rosse arrosto, pernici all'aglio in casseruola...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il Domaine Christophe Peyrus, fondato dal proprietario del Clos Marie insieme ad alcuni amici, è ora gestito da Dorian Rebattel per conto di Jean-Pierre Girard, che lo ha acquistato nel 2019. Situati a Cazevieille, vicino al Pic Saint-Loup, gli otto ettari di vigneti che compongono il vigneto crescono su un terreno calcareo con silice e su risorgive dolomitiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Il domaine ha vissuto una svolta nel 2019 con l'acquisto da parte di Jean-Pierre Girard del vigneto da Christophe Peyrus, immediatamente ribattezzato Clos des Reboussiers. La filosofia rimane la stessa, con il talentuoso Dorian Rebattel al comando. La tenuta, situata in posizione elevata, in una posizione ideale vicino al Pic, copre un totale di 8,5 ettari, su terreni unici di calcare siliceo e risorgive dolomitiche. La gamma degustata quest'anno, complessa e equilibrata, conferma ancora una volta la stella.
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