La cuvée Prestige della tenuta nasce da una selezione molto rigorosa di vecchi vigneti, dove la vendemmia viene effettuata di notte per preservare la freschezza del frutto. Un lavoro accurato e meticoloso per questo vino davvero piacevole, che si esprime con delicate note di litchi e pera, evolvendo verso aromi di fiori bianchi... Un piacere estivo da scoprire!
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Occhio
Colore brillante, giallo pallido, con riflessi argentati
Naso
con aromi di litchi e pera, che si evolvono in note di fiori bianchi
Palato
vivace e fresca, con note di citronella e agrumi che evolvono verso un finale di grande finezza
Servire
Conservare a 8-10 °C
Apri
Un quarto d'ora prima di servire
Bere a partire da
2009
Da bere prima
2012
Abbinamenti cibo-vino
Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, de coquillages, de crustacés, de poissons grillés, sur des hors d'œuvre et des plats traditionnels méditerranéens...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1922, la cooperativa L'Ormarine – all'epoca denominata Associazione dei produttori di vini bianchi di Pinet – è un attore di primo piano nella tutela della denominazione Picpoul-de-Pinet. Dopo la fusione con le cantine di Villeveyrac (2009) e di Cournonterral (2014), seguite nel 2017 da quelle di Saint-Hippolyte-du-Fort e di Vias, conta oggi 500 soci e dispone di 2.500 ettari, di cui 520 dedicati esclusivamente al vitigno Picpoul.