Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)
« Bomba di frutta »
Già esplosivo al naso, l'Enjouée porta bene il suo nome. Questa vera e propria bomba di frutta, sostenuta da intense note agrumate, rivela un gusto succoso e croccante al palato. Raccolto alla fine di settembre, il suo leggero zucchero è ben integrato da una consistenza che richiama aromi di pomelo e altri frutti... Uno Chenin delicato, goloso e leggero che farà sciogliere i cuori!
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Naso
Fruttato, con intense note di mele fresche, frutta esotica e pere mature.
Bocca
Tenera, fresca e appetitosa.
Servire
A 10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con formaggi o piatti speziati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Vincent ed Emmanuel Ogereau sono al comando, coccolando i loro terroir di Anjou, Savennières e Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Questi appassionati di musica offrono una partitura perfetta di Chenin e Cabernet, coltivando serenamente i loro 23 ettari con metodi biologici. Questa affascinante azienda, altamente rappresentativa dei vigneti dell'Angiò, sta vivendo una notevole crescita da alcuni Annate è molto semplice, tutto è buono! Si rimane sbalorditi dalla definizione dei vini, dalla loro finezza, dalla loro eleganza. La gamma combina con brio la golosità, il piacere immediato ma anche la conservazione, con splendidi affinamenti in barrique da 400 litri che danno rilievo ai vini. Il Coteaux-du-Layon offre un magnifico equilibrio, i bianchi secchi si distinguono per il loro frutto puro e brillante, i rossi sono piacevoli e vivaci. È un indirizzo da tenere d'occhio con molta attenzione. I prezzi indicati sono quelli dei rivenditori.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata nella valle del Layon, questa azienda agricola fondata alla fine del XIX secolo colleziona stelle e Favoriti tutti i colori dell'Angiò. Il vigneto di 24 ettari (in conversione biologica) è gestito da Vincent Ogereau, uno dei più talentuosi vinificatori della Loira, affiancato dal figlio Emmanuel dal 2014. Da non perdere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Vincent Ogereau è socio di suo figlio Emmanuel, che vanta una solida formazione internazionale ed è determinato a seguire la strada dei grandi Chenin del terroir, sia secchi che liquorosi. La tenuta raccoglie con rigore uve sane (senza botrite sui secchi) e offre una vasta gamma tricolore e omogenea, che riflette il mosaico degli scisti. Citiamo il terroir delle Bonnes Blanches, che produce uno dei coteaux-du-layon più completi e cremosi, che migliora con l'invecchiamento per almeno quindici anni. Il Clos Le Grand Beaupréau (sulle sabbie eoliche in cima alla collina di Épiré) e L'Enthousiasme (vena di arenaria in cima alla collina di Épiré) sono tra i bianchi più ambiziosi della denominazione. Nel 2017 è stato piantato un appezzamento di Chenin su un pendio di roccia carbonifera ad Ardenay, al fine di esplorare una nuova espressione del bianco dell'Angiò.