Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)
«Bomba di frutta»
Già esplosiva di frutta al naso, l’Enjouée rende pienamente onore al proprio nome. Questa vera e propria bomba di frutta, sostenuta da intense note agrumate, rivela al palato un frutto succoso e croccante. Raccolto a fine settembre, la sua leggera dolcezza è ben integrata da una consistenza che richiama gli aromi di pomelo e altro ancora… Uno Chenin delicato, goloso e leggero, che farà sciogliere i cuori!
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Naso
Ricco di sentori fruttati, con intense note di mele fresche, frutta esotica e pere ben mature
Palato
Delicata, fresca e che fa venire l'acquolina in bocca.
Servire
A 10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il formaggio o con piatti piccanti...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Vincent ed Emmanuel Ogereau sono al timone, curando con amore i loro terroir dell’Anjou, di Savennières e dei Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Questi appassionati di musica propongono un’interpretazione perfetta dello Chenin e del Cabernet, coltivando con serenità i loro 23 ettari con metodi biologici. Questa affascinante azienda, altamente rappresentativa del vigneto dell’Angiò, sta registrando una crescita notevole da alcune Annate a questa parte Annate è molto semplice, è tutto ottimo! Si rimane sbalorditi dalla definizione dei vini, dalla loro finezza, dalla loro eleganza. La gamma combina con brio la golosità, il piacere immediato ma anche la capacità di invecchiamento, con splendidi affinamenti in botti da 400 litri che conferiscono rilievo ai vini. Il Coteaux-du-Layon offre un magnifico equilibrio: i bianchi secchi si distinguono per il loro frutto puro e brillante, i rossi sono piacevoli e vivaci. È un'azienda da tenere d'occhio con molta attenzione. I prezzi indicati sono quelli al dettaglio.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata nella valle del Layon, questa azienda, fondata alla fine del XIX secolo, colleziona stelle e Favoriti tutte le sfumature dell'Anjou. Il vigneto di 24 ettari (in fase di conversione al biologico) è gestito da Vincent Ogereau, uno dei più talentuosi enologi della Loira, affiancato dal figlio Emmanuel dal 2014. Da non perdere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2020) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Vincent Ogereau lavora insieme al figlio Emmanuel, che vanta una solida formazione internazionale ed è determinato a proseguire sulla strada dei grandi Chenin da terroir, sia secchi che liquorosi. La tenuta raccoglie con rigore uve sane (senza botrite nei vini secchi) e offre un’ampia gamma tricolore e omogenea, che riflette il mosaico degli scisti. Da citare il terroir delle Bonnes Blanches, che produce uno dei Coteaux-du-Layon più completi e vellutati, destinato a migliorare per almeno quindici anni. Il Clos Le Grand Beaupréau (sulle sabbie eoliche in cima alla collina di Épiré) e L’Enthousiasme (filone di arenaria in cima alla collina di Épiré) figurano tra i bianchi più ambiziosi della denominazione. Nel 2017 è stato piantato un appezzamento di Chenin su un pendio di roccia carbonifera ad Ardenay, al fine di esplorare una nuova espressione del bianco dell’Angiò.