Terre de L'Élu - Bastingage blanc 2023
91/100
RVF
91/100
Vinous
«Irresistibile, un vino che vi trasporta al largo»
«Bastingage si distingue per la sua struttura molto fine e delicata. Di bassa concentrazione, esprime quell’elegante nota amara che attinge dai suoi terroir dell’Angiò.» (La RVF 2026) Un vino su cui potete contare per sedurre, incantare, affascinare… Un grande bianco della Loira!
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Occhio
Bellissimo abito giallo oro
Naso
Profondo e complesso, con aromi burrosi e note di agrumi e limone candito
Palato
Attacco ampio e corposo, splendida mineralità, ottimo equilibrio
Servire
A 12 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare in abbinamento a pesci dalla polpa soda, un’insalata di vongole al coriandolo, un filetto di lucioperca con purè di pastinaca, formaggi di capra, Comté o Valençay...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino:
Bastingage si distingue per questa grana molto fine e delicata. Di bassa concentrazione, esprime quell’elegante nota amara che attinge dai suoi terroir dell’Angiò.
Informazioni sulla tenuta:
È impossibile rimanere indifferenti agli audaci vini di Terre de l'Élu (precedentemente Clos de l'Élu, prima dell'abbandono della denominazione AOP Anjou nel 2019). Sin dal loro insediamento nel 2008 a Saint-Aubin-de-Luigné, Charlotte e Thomas Carsin si sono rivelati tra i viticoltori più creativi di tutta la Valle della Loira. Oltre 25 ettari di vigneti, terreni scistosi con diverse caratteristiche, sette vitigni... da questa varietà di elementi, che spaventerebbe qualsiasi viticoltore alle prime armi, la coppia ha tratto forza per coltivare l’identità di cuvée uniche, frutto di questo terroir che si estende dal Massiccio Armoricano. Alcuni palati più tradizionali potrebbero talvolta sentirsi disorientati, ma che importa! Questi vini non vi lasceranno indifferenti.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Informazioni sul vino:
Il Bastingage 2023 è rotondo e ampio. Presenta una leggera nota ossidativa con un accenno di note rustiche, ma è ben equilibrato, con corpo e rotondità. Nel complesso è armonioso e saporito, con composti fenolici ben controllati.
PREZZO 1JOUR1VIN
25
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