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Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Name: Tenuta di Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (secco)
Brand: Tenuta di Juchepie
Rating: 4.6 (7 reviews)

Anjou|Vino bianco|Biografia

4.6/5 (7 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

«Raffinato, slanciato, questo Chenin presenta una sottile incisività. È un vino di grande profondità, molto minerale, con sottili note amare.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2018) Proveniente da appezzamenti con uno strato di argilla fine, il Chenin – a stretto contatto con la roccia – rivela quella rara mineralità in più.

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Sito valutato

21.715 recensioni

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Settore

Domaine de Juchepie

Cuvée

Le Clos

Annata

2014

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

suoli di scisto porpora, spilite e ftanite

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

pigiatura manuale verticale. Fermentazione senza aggiunta di lieviti né chaptalizzazione

Allevamento

12 mesi in botti di rovere e poi 2 mesi in vasca

Gradazione alcolica

13.6%

Biografia

Sì

Palato

di materia e di frutto. Bella mineralità

Servire

a 10-12°C

Bere a partire da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a una fonduta di porri, spiedini di capesante, formaggi di capra stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine de Juchepie

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Raffinato e slanciato, questo Chenin presenta una sottile nitidezza. È un vino di fondo, molto minerale, con note amare delicate.

Informazioni sulla tenuta:

Con i baffi affusolati e la voce da tenore, Eddy Oosterlinck-Bracke coltiva insieme alla moglie Mileine la sua passione per i grandi vini liquorosi. In gioventù era un ferramenta belga, ma ha sentito il dovere, come lui stesso afferma, di dedicarsi alla produzione del vino... Il richiamo dei vigneti si è concretizzato nel 2001, con 8 ettari (su un potenziale di 22 ettari) nei Coteaux-du-Layon-Faye e nell’Anjou, tutti coltivati con metodo biodinamico certificato dal 2007. Ricchi e complessi, i vini liquorosi sono un punto di riferimento per la denominazione, con un affinamento in barrique piuttosto intenso che conferisce ai vini la loro corposità e permette loro di invecchiare bene. Un ottimo indirizzo dove fermarsi per completare la propria cantina!

Valutazione dei clienti

4.6/5

su 7 recensioni

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE D. Pubblicato su 15/04/2018

Una bella sorpresa, inaspettata per un bianco dell'Anjou. Corposo, avvolgente e con un bouquet aromatico ricco al palato. Lo ricomprerò all’occasione. Degustato alla cieca con degli amici, a confronto con altri 6 bianchi, ha vinto!