Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)
17,5-18,5/20
RVF
«La sua esuberanza si rivela nei sapori di pera sciroppata e albicocca candita.» (RVF speciale Annata - Giugno 2016) Gli zuccheri, perfettamente integrati, conferiscono golosità a questa cuvée molto equilibrata.
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Naso
aromi di frutta gialla candita
Bocca
consistenza golosa e matura, delicatamente mielata
Servire
a 12°C
Bere da
2018
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con un carpaccio di ananas speziato, formaggi erborinati (Roquefort, Bleu...), un tajine di agnello con albicocche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Con i suoi baffi affusolati e la voce da tenore, Eddy Oosterlinck-Bracke condivide con sua moglie Mileine la passione per i grandi vini liquorosi. Da giovane era un ferramenta belga, ma sentiva il dovere, dice, di dedicarsi alla produzione di vino... Il richiamo della vigna si è concretizzato nel 2001, con 8 ettari (su un potenziale di 22 ettari) a Coteaux-du-Layon-Faye e Anjou, tutti coltivati con metodo biodinamico certificato dal 2007. Ricchi e complessi, i vini liquorosi sono un punto di riferimento per la denominazione, con un affinamento in barrique piuttosto ricco che conferisce ai vini la loro consistenza e permette loro di invecchiare bene. Un indirizzo da non perdere per completare la propria cantina!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2016) 17,5-18,5/20 (Grande vino)
A proposito del vino:
La sua esuberanza si rivela nei sapori di pera sciroppata e albicocca candita.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. EDOUARD B. Pubblicato su 08/05/2022
Un vino davvero delizioso! Bel colore dorato tendente all'aranciato... Profumo fruttato, mela cotogna, pera... Miele... Una bella finezza al palato senza eccessiva dolcezza! ????
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 30/12/2021
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Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 03/11/2019
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Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 03/07/2018
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Valutazione e recensione di MARIE LAURE G. Pubblicata il 28/05/2018
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Valutazione e recensione di ANNIE P. Pubblicato il 21/05/2018
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