Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)
17,5-18,5/20
RVF
«La sua esuberanza si esprime nei sapori di pera sciroppata e albicocca candita.» (RVF speciale Annata - giugno 2016) Gli zuccheri, perfettamente integrati, conferiscono un tocco goloso a questa cuvée molto equilibrata.
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Naso
aromi di frutta gialla candita
Palato
consistenza golosa e matura, con un sottile sentore di miele
Servire
a 12°C
Bere a partire da
2018
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un carpaccio di ananas alle spezie, a formaggi erborinati (Roquefort, Bleu...), a un tajine di agnello alle albicocche...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Con i baffi affusolati e la voce da tenore, Eddy Oosterlinck-Bracke coltiva insieme alla moglie Mileine la sua passione per i grandi vini liquorosi. In gioventù era un ferramenta belga, ma ha sentito il dovere, come lui stesso afferma, di dedicarsi alla produzione del vino... Il richiamo dei vigneti si è concretizzato nel 2001, con 8 ettari (su un potenziale di 22 ettari) nei territori di Coteaux-du-Layon-Faye e Anjou, tutti coltivati con metodo biodinamico certificato dal 2007. Ricchi e complessi, i vini liquorosi sono un punto di riferimento per la denominazione, con un affinamento in barrique piuttosto intenso che conferisce ai vini la loro corposità e permette loro di invecchiare bene. Un ottimo indirizzo dove fermarsi per completare la propria cantina!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2016) 17,5-18,5/20 (Grande vino)
Informazioni sul vino:
La sua esuberanza si esprime nei sapori di pera sciroppata e albicocca candita.
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. EDOUARD B. Pubblicato su 08/05/2022
Un vino davvero delizioso! Bel colore dorato tendente all’arancio… Al naso si percepiscono note fruttate, di mela cotogna e pera… Miele… Una bella finezza al palato senza eccessiva dolcezza! ????
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Nota e consiglio di M. LAURENT T. Pubblicato su 30/12/2021
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Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 03/11/2019
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Nota e consiglio di M. REMY P. Pubblicato su 03/07/2018
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Recensione e commento della sig.ra MARIE LAURE G. Pubblicato il 28/05/2018
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Recensione e commento della signora ANNIE P. Pubblicato il 21/05/2018
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