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Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016

Name: Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016
Brand: Domaine des Deux Arcs
Rating: 3.1 (11 reviews)

Cabernet d'Anjou|Vino rosato

3.1/5 (11 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Dal 2017, i Gazeau propongono la visita dei loro vigneti in carrozza. Un'attività salutare che troverà un piacevole proseguimento con la degustazione di questo ammirevole rosato metà Cabernet Franc e metà Cabernet Sauvignon. Il colore è cristallino e brillante, il profumo elegante e intenso, con note di mirtillo e frutti rossi. Il gusto? Fruttato al punto giusto, rotondo, morbido senza essere pesante grazie al perfetto equilibrio di una delicata freschezza.» (Le Guide Hachette des Rosés 2017-2018).

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Sito valutato

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Settore

Domaine des Deux Arcs

Annata

2016

Denominazione

Cabernet d'Anjou

Regione

Loira

Vitigni

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Terroir

terreni limosi argilloso-sabbiosi su argille alterate

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione da 8 a 16 ore. Pressatura delicata. Fermentazione a 16 °C.

Grado alcolico

11%

Zuccheri residui

40 g/l

Occhio

abito rosa intenso

Naso

di frutti rossi, freschi e golosi

Bocca

morbida e delicata. Equilibrio elegante

Servire

a 8°C

Bere da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene sia come aperitivo che con piatti asiatici, Tex Mex, macedonia di frutti rossi, costine di maiale alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine des Deux Arcs

Maggiori informazioni su Cabernet d'Anjou

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Dal 2017, i Gazeau offrono la possibilità di visitare il loro vigneto in carrozza. Un'attività salutare che troverà un piacevole proseguimento con la degustazione di questo ammirevole rosato metà Cabernet Franc e metà Cabernet Sauvignon. Il colore è cristallino e brillante, il profumo elegante e intenso, con note di mirtillo e frutti rossi. Il gusto? Fruttato al punto giusto, rotondo, morbido senza essere pesante grazie al perfetto equilibrio di una delicata freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo un'esperienza in Sudafrica, Jean-Marie Gazeau ha raggiunto suo padre Michel nel 2005 nella tenuta di famiglia (53 ettari). I loro vini sono regolarmente selezionati nella Guida, in diverse denominazioni dell'Anjou e nei tre colori. Un valore sicuro.

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 11 recensioni