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Cabernet d'Anjou
Situata nella stessa zona di denominazione dell’AOC Anjou, l’AOC Cabernet d’Anjou definisce uno stile
di rosato della Loira.
Ottenuto da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon,
il Cabernet d’Anjou È un vino molto
aromatico, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura e, talvolta, da note più esotiche. Si
distingue dagli altri rosati della Loira, in particolare per il suo contenuto di zucchero pari ad almeno
10 g/l.
Molto apprezzato dai consumatori, l’AOC Cabernet d’Anjou è la seconda
denominazione di rosé in Francia.
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