Domaine Couly-Dutheil - Les Gravières d'Amador Abbé de Turpenay 2016
Questa annata si presenta con un magnifico colore brillante dai riflessi rubino e viola. Molto piacevole al naso, fresco con note dominanti di piccoli frutti rossi, e al palato fruttato, morbido, avvolgente con tannini delicati. Un vino affascinante, da bere subito per goderne il gusto fruttato, per un piacere garantito!
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Occhio
Colore brillante con riflessi rubino e viola
Naso
Molto piacevole, fresco con una predominanza di piccoli frutti rossi
Bocca
Fruttato, morbido, con tannini piacevoli, vino affascinante, da bere subito per goderne il gusto fruttato.
Servire
A 14-16°C
Bere da
2019
Bere prima
2021
Guardia
Da 3 a 4 anni
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina perfettamente con accras di merluzzo, filetto di merluzzo alle spezie, lasagne fatte in casa, un piatto di salumi o formaggio di capra della Touraine.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico responsabile. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Écho, i due vini di punta della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir, il primo con la sua profondità e il secondo con la sua potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un momento di immediato piacere.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina ricavata nella roccia e imponenti cantine del X secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 03/03/2020
Beh, mi aspettavo di ritrovare un Chinon, ma alla degustazione è stata una delusione, senza alcun interesse.
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 12/10/2019
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Nota e consiglio di M. WILLIAM K. Pubblicato su 10/10/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 07/10/2019
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Nota e consiglio di M. MARK W. Pubblicato su 29/09/2019
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME A. Pubblicato su 16/07/2019
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Nota e consiglio di M. HENRI M. Pubblicato su 26/05/2019
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Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 21/05/2019
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