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Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2010 (Magnum)

Domaine Couly-Dutheil - Clos de l'Echo 2010 (Magnum)

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (7 clienti)

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

91/100

Wine Spectator

«Il Clos de l'Écho è un vero e proprio monumento nella regione di Chinon. Questo Annata seduce con il suo colore vellutato, granato intenso. Questa naturale eleganza si ritrova al naso, attraverso profumi ben caratterizzati di frutti rossi e peperone. Un attacco fresco precede un palato ampio costruito su tannini setosi. » (Guida Hachette dei Vini)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Clos de l'Echo (Magnum)

Annata

2010

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

Argilloso-calcareo

Viticoltura

Coltivazione integrata, utilizzo di trattamenti rispettosi dell'ambiente

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione di 15 giorni e macerazione di 4 settimane in vasche di acciaio inox termoregolate.

Allevamento

In vasca

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore rosso nero intenso, brillante e vellutato.

Naso

Espressivo con sentori fruttati (lampone, fragola e ribes nero)

Bocca

Attacco corposo, carattere deciso e tannini piacevoli avvolti da aromi fruttati persistenti.

Servire

A 15-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2019

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con pollame arrosto o allo spiedo, carne di manzo alla griglia o arrosto, selvaggina di piccola e grossa taglia...

Maggiori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Il Clos-de-l'Écho non si afferma come vino giovane. Il 2010 lo vede partire alla grande nella vita, ma rientrare nella sua espressione aromatica. Il tempo gli darà un'apertura che oggi non ha.

Informazioni sulla tenuta:

Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico responsabile. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Écho, i due vini di punta della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir, il primo con la sua profondità e il secondo con la sua potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un momento di immediato piacere.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2013) 1*Stella (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Il Clos de l'Écho è un vero e proprio monumento nella regione di Chinon e la famiglia Couly-Dutheil, altro punto di riferimento, lo gestisce dal 1921. Fin dalla presentazione, questo Annata seduce con il suo colore vellutato, granato intenso. Questa naturale eleganza si ritrova all'olfatto, attraverso profumi ben caratterizzati di frutti rossi e peperone. Un attacco fresco precede un palato ampio costruito su tannini setosi, che farà apprezzare questo vino fin dalla sua uscita dalla Guida, ad esempio con rognoni di vitello.

Informazioni sulla tenuta:

La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina ricavata nella roccia e imponenti cantine del X secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2013) 16,5/20 (Vino molto buono)

A proposito del vino:

Un Clos de l'Echo di ottima fattura, raffinato e deciso al tempo stesso nel 2010.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 7 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER R. Pubblicato su 28/10/2019

Ottimo Chinon, con un'espressione ben marcata dal suo terroir. Il naso si apre rapidamente su note gessose e leggermente terrose, accompagnate da un bel frutto con accenti autunnali. Il palato, ancora ben completo, presenta una notevole freschezza che si posa su tannini maturi con una presenza elegante. Un vino che non ha ancora detto l'ultima parola, ma che si apprezza molto bene già adesso. Molto rappresentativo della sua denominazione.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN B. Pubblicato su 13/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. YOANN L. Pubblicato su 28/11/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JACQUES A. Pubblicato su 31/03/2020

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. XAVIER H. Pubblicato su 16/07/2019

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. HUGUES B. Pubblicato su 10/04/2019

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