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Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2023

Name: Domaine Couly-Dutheil - Chinon bianco Le 100% Chenin 2023
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 4.3 (10 reviews)

Chinon blanc|Vino bianco

4.3/5 (10 clienti)

91/100

Decanter

Annata Note Annata 2022)

chenin

fruttato

minerale

croccante

"Accessibile e fresco, questo Chenin è ideale per gli aperitivi conviviali!

Da rari terroir calcarei sulle colline di Chinon, questo vino bianco combina fruttuosità golosa, freschezza e mineralità. Uno Chinon bianco che osa combinare rotondità, vivacità, generosità e freschezza.

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Le 100% Chenin

Annata

2023

Designazione

Chinon blanc

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chenin

I terroir

Rari terroir calcarei sulle colline di Chinon

Viticoltura

Ragionato, rispettoso dell'ambiente

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Cernita delle uve seguita da pressatura diretta con selezione dei succhi, fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni, fermentazione malolattica svolta.

Allevamento

Sui lieviti fini per 5 mesi

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore giallo oro brillante

Naso

Fruttato e delizioso

Bocca

Croccante, fresco e minerale

Servire

A 10°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un piatto di salumi e formaggi o con le tapas...

Ulteriori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Ulteriori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Arnaud, che è al timone da diversi Annate , è ora da solo al comando. Il clos-de-l'olive e il clos-de-l'écho, le due punte della cantina, sono vini da posa che riflettono al meglio il loro terroir, con il primo che offre profondità e il secondo potenza. Da non trascurare il "semplice" Chinon René-Couly, un grande momento di piacere immediato.

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 91/100 (Annata 2022)

Guide Hachette des vins

Valutazione della tenuta (guida 2026) 2*Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul dominio :

Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil ed è oggi gestita da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con quasi 94 ettari di vigneti, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina costruita nella roccia e imponenti cantine del X secolo sotto lo Château de Chinon, Couly-Dutheil è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento da non perdere.

Valutazione del cliente

4.3/5

sul 10 recensioni