Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de L'Echo 2020
92/100
Vinous
Médaille d'Or
Concours international des Cabernets
«Raffinato, potente, corposo e tannico: un ricordo indimenticabile...»
«Il vigneto Clos de l'Echo 2020 è emblematico: situato nel centro di Chinon, di fronte alla famosa fortezza della città, gode di una posizione unica, ma è anche uno dei vini più rinomati della denominazione. È ricco, maturo e corposo. Morbido al palato, con una potente corrente di tannini e una concentrazione che lo fa avanzare, è un grande vino. Il calore Annata alla sensazione di volume (ha anche una gradazione alcolica del 14,5%, che è un po' elevata). Aromi di lamponi maturi, more, cioccolato fondente e spezie persistono nel lungo finale.» (Vinous)
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Occhio
Abito color rubino intenso
Naso
Affascinante, potente e complesso, con aromi di frutti neri e spezie
Palato
Generoso, corposo, strutturato, equilibrato, con tannini densi e promettenti e splendidi aromi fruttati
Servire
Tra i 15 e i 18 °C
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un fagiano in casseruola, a un carré d'agnello in crosta di erbe, a un cinghiale ai mirtilli rossi, a un spalla di manzo brasata...
Bettane & Desseauve
Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l'unico al timone. Il Clos-de-l'Olive e il Clos-de-l'Echo, i due fiori all'occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con una profondità di gusto, il secondo con una grande potenza. Da non trascurare il «semplice» Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccellente)
Informazioni sulla tenuta:
La casa Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
Il vigneto Clos de l'Echo 2020 è emblematico: situato nel centro di Chinon, di fronte alla famosa fortezza della città, gode di una posizione unica, ma è anche uno dei vini più rinomati della denominazione. È ricco, maturo e corposo. Morbido al palato, con una potente corrente di tannini e una concentrazione che lo fa avanzare, è un grande vino. Il calore Annata alla sensazione di volume (ha anche una gradazione alcolica del 14,5%, che è un po' elevata). Aromi di lamponi maturi, more, cioccolato fondente e spezie persistono nel lungo finale. Il 2020 è un vino intenso, ma manca un po' di finezza a questo livello di maturità.
Concours international des Cabernets
Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 28/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
25
.90
Cashback | 2.00%
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