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Château Soucherie - Chaume 2009

Château Soucherie - Chaume 2009

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (5 clienti)

Nuovo Annata, il 2008 è stato valutato: Bettane & Desseauve 15/20
Questo piacevole Côteaux du Layon Chaume si esprime con forza con note esotiche e di fichi. È percepibile una nota di freschezza (rosmarino, erbe provenzali). Al palato si ritrova la gamma aromatica percepita al naso, con densità e persistenza.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Soucherie

Cuvée

Chaume

Annata

2009

Denominazione

Chaume

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

Scisti beige della serie di Saint Georges con venature di ftaniti nel comune di Rochefort-sur-Loire

Viticoltura

I vigneti sono potati con il metodo Guyot e coltivati con metodi di lotta integrata.

Vendemmia

manuale in piccole casse da 25 kg, 3 selezioni successive

Vinificazione

fermentazione effettuata in botti di cui il 35% di legno nuovo

Allevamento

per 18 mesi

Grado alcolico

12,5%

Occhio

Colore giallo dorato, di una splendida intensità che riflette tutta la grande maturità dello Chenin.

Naso

si esprime con forza con note esotiche e di fichi, complesso, è percepibile una nota di freschezza (rosmarino, erbe provenzali)

Bocca

si ritrova la gamma aromatica percepita al naso con densità e persistenza in bocca

Servire

a 8-10°C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2012

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des foies gras d'oie ou de canard, demi-cuits ou poe&#770;le&#769;s, des volailles ou des viandes blanches, des fromages persille&#769;s (Bleu, Roquefort, etc.), des charlottes aux poires ou des tartes Tatin tie&#768;des... <br/>

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Coteaux du Layon Chaume

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione raffinata e sincera. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore dell'alimentazione infantile, e sua moglie si sono innamorati dello Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5

3.6/5

su 5 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 05/12/2012

Questo vino è splendido. Al palato produce lo stesso effetto di un grande Sauternes. Profusione di aromi e sapori. Se potessi, gli darei almeno 95/100.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCK T. Pubblicato su 30/10/2018

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS D. Pubblicato su 08/06/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 23/04/2018

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Valutazione e recensione di Mme FRANCINE L. Pubblicato il 13/11/2012

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