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Domaine du Petit Clocher - Coteaux du Layon Les Perrières 2021 (liquoroso)

Domaine du Petit Clocher - Coteaux du Layon Les Perrières 2021 (liquoreux)

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)
chenin
frutti esotici
formaggio erborinato
prezzo basso

Ottenuto da uve surmature, colpite dalla muffa nobile, questo vino liquoroso del Layon si presenta con un colore rosso intenso. Il suo profumo esuberante con aromi di frutta esotica (ananas, litchi...) preannuncia un gusto molto aromatico, con un attacco ricco e un finale vivace con dolci note di pere caramellate. In termini di rapporto qualità/prezzo, questo Layon stupirà molti!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Cuvée

Les Perrières

Annata

2021

Denominazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Collina di scisto

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuale, mediante successive selezioni di uve sovramature e con una concentrazione ottenuta grazie all'azione della muffa nobile.

Vinificazione

Molto lungo, da 3 a 4 mesi interamente in barrique

Allevamento

6 mesi in botti dopo la vinificazione in barrique

Grado alcolico

14%

Zuccheri residui

118 g/l

Occhio

Colore giallo oro con riflessi verdi che evolverà verso tonalità oro antico.

Naso

Intenso e complesso con aromi di miele, fiori e frutta esotica (ananas). Successivamente sprigionerà note di genziana e cera d'api.

Bocca

Potente e opulento con una bella cremosità, ottimo equilibrio tra morbidezza e vivacità.

Servire

A 10°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a piatti dolci e salati, foie gras, pere gratinate al roquefort o dessert a base di frutta gialla...

Maggiori informazioni su Coteaux du Layon

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Gestita dalla giovane generazione, Stéphane, Julien e Vincent Denis, arrivati rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, è un'azienda a conduzione familiare dal 1920; 5 ettari all'origine, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma anche molto apprezzata per i bianchi e i rosati. Un valore (molto) sicuro.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 22/03/2023

Rapporto qualità-prezzo

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e parere della sig.ra ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 27/01/2023

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