Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
"Magnifica dolcezza che esalta l'esotismo del vino. Equilibrio e freschezza esemplari".
"Inaugurando la nuova gamma della tenuta, questa cuvée da terroir scistoso, creata di recente, aggiunge una nuova distinzione a una lista impressionante di Favoriti. È prodotto con il 100% di botrytis, vinificato e maturato in barrique per un anno. Il risultato è un vino dolce molto fine, con un naso intenso di frutta secca, uva matura, prugne, datteri e miele; ha una grande concentrazione, un volume e una struttura impressionanti, con una linea di freschezza sottostante che garantisce l'equilibrio. Un Layon potente, espressivo e lungo, costruito per durare". (Le Guide Hachette 2025).
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Occhio
Vecchio abito d'oro
Naso
Intenso e complesso, con potenti aromi di miele, frutta esotica e fiori di tiglio
Bocca
Pulito e potente al palato, evolve in una deliziosa dolcezza.
Servire
Tra 8° e 10°C
Bevete prima
2035+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il foie gras accompagnato da pan di zenzero, dessert al cioccolato fondente, ecc.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2025) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
"Inaugurando la nuova gamma della tenuta, questa cuvée da terroir scistoso, creata di recente, aggiunge una nuova distinzione a una lista impressionante di Favoriti. È prodotto con il 100% di botrytis, vinificato e maturato in barrique per un anno. Il risultato è un vino dolce molto fine, con un naso intenso di frutta secca, uva matura, prugne, datteri e miele; ha una grande concentrazione, un volume e una struttura impressionanti, con una linea di freschezza sottostante che garantisce l'equilibrio. Un Layon potente, espressivo e lungo, costruito per durare". (Le Guide Hachette 2025).
Informazioni sul dominio :
Gestita dalla generazione più giovane, Stéphane, Julien e Vincent Denis, entrati in famiglia rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, questa tenuta appartiene alla famiglia dal 1920: 5 ettari all'inizio, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta nella regione dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma anche molto a suo agio con i vini bianchi e rosati. Una scommessa (molto) sicura.
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