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Guida ai vini
Vini della Loira
Coteaux du Layon
Famille Denis - Domaine du Petit Clocher
Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022
Domaine du Petit Clocher - Coteaux du Layon Nascentia Victoria bianco 2022

Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022

Coteaux du Layon|Vino bianco

2*Coup de Coeur

Hachette

foie gras
liquoroso
splendido
festività

« Una magnifica dolcezza che esalta il carattere esotico del vino. Equilibrio e freschezza esemplari! »

«A inaugurare la nuova gamma della tenuta, questa cuvée di recente creazione, proveniente da terreni scistosi, aggiunge un ulteriore fiore all’occhiello all’impressionante lista del Favoriti. È ottenuta al 100% da uve affette da botrite, vinificata e affinata in barrique per un anno. Il risultato è un ottimo vino liquoroso dal profumo intenso di frutta secca, uva matura, prugna secca, dattero e miele, caratterizzato da grande concentrazione, volume e struttura imponenti, con una nota di freschezza in sottofondo che ne garantisce l’equilibrio. Un finale potente, espressivo e lungo, destinato a durare nel tempo.» (Guida Hachette 2025).

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Sito valutato
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Settore

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Cuvée

Nascentia Victoria

Annata

2022

Denominazione

Coteaux du Layon

Regione

Loira

Vitigni

Chenin

Terroir

Scisti alterati

Viticoltura

Certificazione di Alto Valore Ambientale, livello 3

Vendemmia

Vendemmia manuale, i migliori appezzamenti di Chenin con selezione di grappoli affetti al 100% da botrite

Vinificazione

Fermentazione prolungata di 4 mesi senza aggiunta di lieviti, lavorazione meticolosa in cantina

Allevamento

12 mesi in botti nuove

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

165,9 g/L g/l

Occhio

Abito color oro antico

Naso

Intenso e complesso, con aromi decisi di miele, frutta esotica e tiglio

Palato

Pulita, con un attacco franco e potente, che si sviluppa su una bella ricchezza, una magnifica dolcezza

Servire

Tra 8° e 10°C

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un bel pezzo di foie gras accompagnato da pan di zenzero, dolci al cioccolato fondente...

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

«A inaugurare la nuova gamma della tenuta, questa cuvée di recente creazione, proveniente da terreni scistosi, aggiunge un ulteriore fiore all’occhiello all’impressionante lista del Favoriti. È ottenuta al 100% da uve affette da botrite, vinificata e affinata in barrique per un anno. Il risultato è un ottimo vino liquoroso dal profumo intenso di frutta secca, uva matura, prugna secca, dattero e miele, caratterizzato da grande concentrazione, volume e struttura imponenti, con una nota di freschezza in sottofondo che ne garantisce l’equilibrio. Un finale potente, espressivo e lungo, destinato a durare nel tempo.» (Guida Hachette 2025).

Informazioni sulla tenuta:

Guidata dalla giovane generazione, Stéphane, Julien e Vincent Denis, entrati in azienda rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, un’azienda a conduzione familiare dal 1920; 5 ettari all’inizio, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta dell’Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma che si distingue anche per i bianchi e i rosati. Un valore (molto) sicuro.

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