Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
« Magnifica dolcezza che esalta l'esotismo del vino. Equilibrio e freschezza esemplari! »
«Inaugurando la nuova gamma della tenuta, questa cuvée di recente creazione, prodotta su terreni scistosi, aggiunge un nuovo fiore all'occhiello all'impressionante lista dei Favoriti. È ottenuta al 100% da uve botritizzate, vinificate e affinata in barrique per un anno. Il risultato è un ottimo vino liquoroso dall'intenso profumo di frutta secca, uva matura, prugna, dattero e miele, con una grande concentrazione, un volume e una struttura imponenti, con una sottile nota di freschezza che ne garantisce l'equilibrio. Un vino potente, espressivo e persistente, fatto per durare». (Le Guide Hachette 2025).
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Occhio
Abito oro antico
Naso
Intenso e complesso, con potenti aromi di miele, frutta esotica e tiglio.
Bocca
Netto, con un attacco franco e potente, che evolve in una bella golosità, magnifica dolcezza.
Servire
Tra 8° e 10°C
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, su un grande foie gras accompagnato da pan di zenzero, dessert al cioccolato fondente...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
«Inaugurando la nuova gamma della tenuta, questa cuvée di recente creazione, prodotta su terreni scistosi, aggiunge un nuovo fiore all'occhiello all'impressionante lista dei Favoriti. È ottenuta al 100% da uve botritizzate, vinificate e affinata in barrique per un anno. Il risultato è un ottimo vino liquoroso dall'intenso profumo di frutta secca, uva matura, prugna, dattero e miele, con una grande concentrazione, un volume e una struttura imponenti, con una sottile nota di freschezza che ne garantisce l'equilibrio. Un vino potente, espressivo e persistente, fatto per durare». (Le Guide Hachette 2025).
Informazioni sulla tenuta:
Gestita dalla giovane generazione, Stéphane, Julien e Vincent Denis, arrivati rispettivamente nel 2003, 2006 e 2009, è un'azienda a conduzione familiare dal 1920; 5 ettari all'origine, 90 ettari oggi. Una tenuta di punta dell'Haut-Layon, rinomata in particolare per i suoi vini rossi, ma anche molto apprezzata per i bianchi e i rosati. Un valore (molto) sicuro.
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