Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

Name: Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
Brand: Domaine de Champarlan
Rating: 3.6 (35 reviews)

Menetou-Salon|Vino bianco

3.6/5 (35 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Molto espressivo, al naso seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza anice. Al palato, in perfetta armonia, si mostra concentrato, complesso e fresco, con un lungo finale salino.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Sito valutato

21125 recensioni

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Settore

Domaine de Champarlan

Annata

2017

Denominazione

Menetou-Salon

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

Suoli di sedimenti calcarei risalenti al Giurassico superiore (Kimmeridgiano e Portlandiano)

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura tra 15° e 17°C.

Allevamento

In vasca

Grado alcolico

12,5%

Naso

Espressivo e fresco con note agrumate

Bocca

Attacco vivace e piacevole, aromi freschi di agrumi, finale salino.

Servire

A 8-10°C

Bere da

2019

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de Champarlan

Maggiori informazioni su Menetou-Salon

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Molto espressivo, il profumo seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Il palato, in perfetta armonia, si rivela concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino.

Informazioni sulla tenuta:

Con sede a Humbligny, i giovani viticoltori David Girard (insediatosi nel 2003) e suo fratello Luc (2011) gestiscono un vigneto di 7 ettari in fase di sviluppo: nuovi impianti, nuova cantina di vinificazione e affinamento, creazione di una sala di degustazione.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 35 recensioni