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Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

Name: Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
Brand: Domaine de Champarlan
Rating: 3.6 (35 reviews)

Menetou-Salon|Vino bianco

3.6/5 (35 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Molto espressivo, il naso seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Il palato, in perfetta armonia, è concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Sito annotato

20833 opinioni

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Dominio

Domaine de Champarlan

Annata

2017

Designazione

Menetou-Salon

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Sauvignon

I terroir

Suoli di sedimenti calcarei risalenti al Giurassico superiore (Kimmeridgiano e Portlandiano)

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio inox con controllo della temperatura tra 15° e 17°C.

Allevamento

In vasche

Contenuto alcolico

12,5%

Naso

Note agrumate fresche ed espressive

Bocca

Attacco vivace e piacevole, aromi freschi di agrumi, finale salino

Servire

A 8-10°C

Bevete da

2019

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con i frutti di mare o il formaggio di capra...

Ulteriori informazioni su Domaine de Champarlan

Ulteriori informazioni su Menetou-Salon

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Il naso, molto espressivo, seduce con la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Il palato, in perfetta armonia, è concentrato, complesso e fresco, con un lungo finale salino.

Informazioni sul dominio :

Con sede a Humbligny, i giovani viticoltori David Girard (nato nel 2003) e suo fratello Luc (2011) gestiscono un vigneto di 7 ettari attualmente in fase di sviluppo: nuovi impianti, una nuova cantina per la vinificazione e l'invecchiamento e la creazione di una cantina di accoglienza.

Valutazione del cliente

3.6/5

sul 35 recensioni