Tenuta di Champarlan - Menetou Salon 2017

Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017

Menetou-Salon|Vino bianco

3.6/5 (35 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Molto espressivo, al naso seduce per la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Al palato, in perfetta armonia, si rivela concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Domaine de Champarlan

Annata

2017

Denominazione

Menetou-Salon

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

Suoli sedimentari calcarei risalenti al Giurassico superiore (Kimmeridgiano e Portlandiano)

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile con controllo della temperatura tra i 15° e i 17°C

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

12,5%

Naso

Espressivo e fresco, con note agrumate

Palato

Attacco vivace e piacevole, aromi freschi di agrumi, finale salino

Servire

A 8-10°C

Bere da

2019

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con frutti di mare, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de Champarlan

Maggiori informazioni su Menetou-Salon

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)

Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Molto espressivo, al naso seduce per la sua esuberanza fruttata (mango, limone, pompelmo), ravvivata da una delicata freschezza di anice. Al palato, in perfetta armonia, si rivela concentrato, complesso e fresco, con un finale lungo e salino.

Informazioni sulla tenuta:

Con sede a Humbligny, i giovani viticoltori David Girard (insediatosi nel 2003) e suo fratello Luc (2011) gestiscono un vigneto di 7 ettari in fase di sviluppo: nuovi impianti, una nuova cantina per la vinificazione e l'affinamento e la creazione di una sala degustazione.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 35 recensioni