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Vini della Loira
Muscadet Sèvre-et-Maine
Domaine Florent Delaunay
Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022
Tenuta Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022

Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022

Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine|Vino bianco
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

Wine Enthusiast

preciso
tensione
splendido

« L’espressione di un terroir unico! »

«Questo vino, affinato tradizionalmente sui lieviti per 2 anni in vasche di cemento sotterranee e poi in botti di legno per altri 2 anni, offre un Goulaine di assoluta pienezza. Al naso si aprono sottili note vegetali e di ginestra, con un tocco tostato a completamento. Al palato si dispiega una struttura ampia, corposa e morbida, avvolta da note agrumate di bella freschezza. Di grande armonia, al tempo stesso raffinato e potente, si abbina bene a una terrina di pesce o a un formaggio tipo Beaufort o Comté.» (Le Guide Hachette 2026).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Florent Delaunay

Cuvée

Cru Goulaine

Annata

2022

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Pendio esposto a sud, terreno poco profondo su roccia madre metamorfica

Viticoltura

Alto valore ambientale, livello 3

Vendemmia

Manuali, selezione per appezzamento

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, decantazione leggera a freddo per 12 ore, fermentazione alcolica con lieviti indigeni

Allevamento

Alla maniera di Nantes: 24 mesi sui lieviti in vasche sotterranee in cemento e vetro e il 10% in doppie botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore limpido con riflessi dorati

Naso

Vivace e fresco, con sentori di pietra focaia

Palato

Equilibrato e minerale, con una bella tensione e un retrogusto salino

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ottimo con un pesce pregiato accompagnato da una salsa al burro, da gustare con aragosta, ostriche, capesante saltate in padella, vitello alla panna, tomme di pecora...

Maggiori informazioni su Domaine Florent Delaunay

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Questo vino, affinato tradizionalmente sulle fecce per 2 anni in vasche di cemento sotterranee e poi in botti di legno per altri 2 anni, offre un Goulaine di assoluta pienezza. Al naso si aprono delicate note vegetali e di ginestra, con un tocco tostato a completamento. Al palato si dispiega una struttura ampia, corposa e morbida, avvolta da note agrumate di bella freschezza. Di grande armonia, al tempo stesso raffinato e potente, si abbina bene a una terrina di pesce o a formaggi come il Beaufort o il Comté.

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Delaunay coltiva la vite da diverse generazioni sui terreni di Loroux-Bottereau, ed è Florent che nel 2020 ha assunto la guida di questa tenuta di 30 ettari. È in corso la conversione al biologico.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 93/100

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

È un vino raffinato. Di colore dorato, presenta un profumo che ricorda la torta di mele, la marmellata d’arancia e la composta di pere speziata, con note di scorza di mandarino. Al palato è cremoso e rivela ricchi aromi fruttati e una profondità che fa subito venire voglia di un secondo sorso. Accompagnate le vostre grigliate e gli arrosti serali con questa annata.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. ROBERT P. Pubblicato su 13/01/2026

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