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Tenuta Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

91/100

Wine Enthusiast

equilibrato
freschezza
piccolo cannone

«Un Muscadet raffinato, che unisce una vivacità cristallina a un retrogusto iodato»

«Di colore giallo dorato, questo vino è fresco e presenta un piacevole profumo di mela dorata baciata dal sole, scorza di limone e pera. Gli aromi fruttati percepiti al naso si rafforzano al palato, ricco e morbido, con note di fiori bianchi essiccati. Una gallina arrosto, un pollo o una tarte flambée si abbinerebbero meravigliosamente a questo vino, che si sposa idealmente con piatti più complessi.» (Wine Enthusiast 2025).

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Sito valutato
21221 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Florent Delaunay

Annata

Sur Lie Val Fleuri

Annata

2024

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Terreno poco profondo su un substrato di rocce alterate costituite da gneiss e scisti

Viticoltura

Alto valore ambientale, livello 3

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, decantazione a freddo da 24 a 36 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata tra i 16° e i 18°C

Allevamento

Alla maniera di Nantes: 6 mesi sui lieviti in vasche sotterranee di cemento rivestite

Gradazione alcolica

12%

Occhio

Abito dorato

Naso

Di grande finezza, con aromi di frutta bianca e fiori d'acacia, e note agrumate

Palato

Equilibrato e delicato, con una piacevole freschezza e una bella nota minerale, finale salino

Servire

Tra i 9° e gli 11°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente ai vostri piatti a base di frutti di mare, pesce e carni bianche...

Maggiori informazioni su Domaine Florent Delaunay

Maggiori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Delaunay coltiva la vite da diverse generazioni sui terreni di Loroux-Bottereau, ed è Florent che nel 2020 ha assunto la guida di questa tenuta di 30 ettari. È in corso la conversione al biologico.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Di colore giallo dorato, questo vino è fresco e presenta un piacevole profumo di mela dorata baciata dal sole, scorza di limone e pera. Gli aromi fruttati percepiti al naso si rafforzano al palato, ricco e morbido, con note di fiori bianchi essiccati. Una gallina arrosto, un pollo o una tarte flambée si abbinerebbero meravigliosamente a questo vino, che si sposa idealmente con piatti più complessi.

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