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Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

Domaine Florent Delaunay - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Val Fleuri 2024

91/100

Wine Enthusiast

equilibrato
freschezza
barile piccolo

"Un Muscadet raffinato, che unisce vivacità cristallina e lunghezza iodata".

"Di colore giallo oro, è un vino fresco con un piacevole naso di mela golden baciata dal sole, scorza di limone e pera. Gli aromi fruttati suggeriti al naso si rafforzano al palato, che è ricco e morbido, con note di fiori bianchi secchi. Poularde arrosto, pollo o tarte flambée sarebbero l'accompagnamento perfetto per questo vino, che è ideale anche con piatti più complessi". (Wine Enthusiast 2025).

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Florent Delaunay

Cuvée

Sur Lie Val Fleuri

Annata

2024

Designazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Varietà d'uva

Melon de Bourgogne

I terroir

Terreno poco profondo su rocce gneiss e scistose inalterate.

Viticoltura

Alto valore ambientale livello 3

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta, decantazione a freddo per 24-36 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata a 16-18 °C.

Allevamento

Stile Nantaise, 6 mesi sui lieviti in vasche di cemento interrate rivestite di vetro

Contenuto alcolico

12%

Occhio

Abito d'oro

Naso

Delicati aromi di frutta bianca e fiori d'acacia, con note di limone.

Bocca

Equilibrato e delicato, bella freschezza e tensione minerale, finale salino

Servire

Tra 9° e 11°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare piatti di mare, pesce, carni bianche...

Ulteriori informazioni su Domaine Florent Delaunay

Ulteriori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Delaunay coltiva la vite nella tenuta di Loroux-Bottereau da diverse generazioni e Florent ha preso le redini di questa tenuta di 30 ettari nel 2020. La conversione biologica è in corso.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 91/100

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Informazioni sul vino :

Di colore giallo oro, è un vino fresco con un piacevole naso di mela golden baciata dal sole, scorza di limone e pera. Gli aromi fruttati suggeriti al naso si rafforzano al palato, che è ricco e morbido, con note di fiori bianchi secchi. Poulard arrosto, pollo o tarte flambée si abbinano magnificamente a questo vino, ideale anche per accompagnare piatti più complessi.

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