Domaines Landron - Haute Tradition 2011
15,5/20
RVF
Haute Tradition è il risultato perfetto dell'unione tra un terroir di quarzo, il vitigno Melon de Bourgogne e un viticoltore appassionato. Dopo quasi un anno di affinamento sui lieviti, questa cuvée presenta corpo ed equilibrio, con un attacco vivace. Trarrebbe beneficio da un breve invecchiamento in cantina per rivelare note affumicate e speziate.
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Occhio
abito giallo limone
Naso
aromi di fiori bianchi e agrumi
Palato
generosa e leggermente iodata. Gli aromi si sprigionano lentamente, conferendole una freschezza seguita da una consistenza setosa.
Servire
a 10-12°C
Bere da
2015
Bere prima
2023
Produzione
Circa 5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
si abbina bene a pesce in salsa, formaggi di capra, un carpaccio di capesante...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Il passaggio di consegne avviene senza intoppi tra Jo Landron e sua figlia Hélène, che d'ora in poi si occuperà dei 46 ettari coltivati con metodo biodinamico dello Château de la Carizière e della tenuta della Louveterie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Haute Tradition conferma il suo status di grande cuvée [...] con un 2011 di grande spessore.
Informazioni sulla tenuta:
Le cuvée di Jo Landron sono diventate un punto di riferimento nella ristretta cerchia dei Muscadet di terroir. Il viticoltore dai baffi leggendari ha infuso nuova vita al Melon Blanc. Quale appassionato di Muscadet non conosce la così rinvigorente cuvée Amphibolite? Gli altri vini, potenziati dal passaggio alla biodinamica nel 2011, trasmettono con sensibilità questa splendida identità. Proveniente da un appezzamento dal rilievo ondulato di ortogneiss e quarzo, Le Fief du Breil incarna un'espressione luminosa del sapore umami, sostenuta dai suoi 36 mesi di affinamento. Un vino dalla straordinaria profondità salina che si afferma con il passare degli anni. Jo ha ufficialmente passato il testimone a sua figlia Hélène e al suo compagno Nicolas Chaurois. Rendiamo omaggio al percorso di questo viticoltore fuori dal comune, autore di vini tra i più gustosi e commoventi del Muscadet.