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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Gorges 2016

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (21 clienti)

93/100 Coup de Cœur

RVF

92+/100

Robert Parker

minerale
ricco
grande guardia
vino da pasto

«Un Cru Communal d'eccezione nel vigneto di Nantes, 76 mesi di invecchiamento!»

«Gorges 2016 fa un passo avanti: questo cru è stato affinato 76 mesi sulle fecce prima di essere imbottigliato. Un Muscadet di grande intensità, che evolve senza eccessi e strutturato da note amare persistenti nel finale. La sua struttura, più persistente che opulenta, promette una lunga conservazione.» (Guida RVF 2025).

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Sito valutato
21125 recensioni
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Settore

La Tour Gallus

Cuvée

Cru Gorges

Annata

2016

Denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regione

Loira

Vitigni

Melon de Bourgogne

Terroir

Roccia madre magmatica alterata denominata "Gabbro", vigneti di circa 50 anni, orientamento sud-ovest.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale, bassa resa (da 17 a 25 hL/ha)

Vinificazione

Pigiatura immediata con selezione delle vinacce, fermentazione di 20 giorni con controllo della temperatura, aerazione al secondo giorno di fermentazione per moltiplicare i lieviti indigeni.

Allevamento

76 mesi in vasche sotterranee con pareti in vetro fino all'imbottigliamento

Grado alcolico

12.5%

Biografia

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Fruttato, minerale

Bocca

Raffinato, potente e ricco, ben equilibrato tra salinità, tensione minerale e una gustosa corposità.

Servire

A 11-13°C

Aprire

Si consiglia vivamente di travasare in una caraffa o, meglio ancora, di aprire la bottiglia il giorno prima.

Guardia

2030+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con una gallina cotta al vapore, un formaggio Comté o Salers stagionato, una terrina di foie gras d'anatra, un triglia appena scottata...

Maggiori informazioni su La Tour Gallus

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 92+/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Gorges 2016 presenta un bouquet fresco e vivace con aromi di limone, pera, erbe aromatiche, iodio e fiori primaverili. Al palato, il vino presenta una consistenza moderatamente equilibrata e silicea che, associata a un centro bocca teso, si conclude con un profilo cesellato. Apprezzo particolarmente il finale minerale e goloso. È un grande vino al culmine della sua forma oggi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Gorges 2016 fa un passo avanti: questo cru è stato affinato 76 mesi sui propri lie prima di essere imbottigliato. Un Muscadet di grande intensità, che evolve senza eccessi e strutturato da note amare persistenti nel finale. La sua struttura, più orientata alla finezza che all'opulenza, lo rende adatto a un lungo invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Damien Rineau è così discreto che per anni è passato inosservato durante le nostre degustazioni. Discendente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia il suo interminabile albero genealogico appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes produce dal 1980 Muscadet di grande classicismo. Il suo vigneto si trova a Gorges, una zona particolare dove la rarissima roccia compatta di colore blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono i più piacevoli all'apertura, bisogna lasciarli maturare, hanno un attacco discreto e si profilano fino a raggiungere una magnifica struttura amara. Damien coltiva questo stile, in particolare nel suo Gorges, con un notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent'anni). Nelle tradizionali botti sotterranee, il suo 2016 è stato affinato sui lieviti per... 72 mesi! La tenuta è stata ceduta a Thierry Denjean, proprietario della tenuta Haute Perche nell'Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau rimarrà in carica ancora per alcuni anni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5

3.7/5

su 21 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 20/01/2025

Non essendo un grande fan del Muscadet, ho comunque deciso di provarlo. Non è male, ma continuo a non apprezzarlo particolarmente...

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRICK B. Pubblicato su 13/01/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. BENOIT G. Pubblicato su 29/12/2025

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Pubblicato su 08/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Valutazione e recensione di KARINE P. Pubblicato il 27/10/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DOMINIQUE W. Pubblicato su 23/06/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 05/05/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS D. Pubblicato su 19/02/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE B. Pubblicato su 16/12/2024

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