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La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie 2023

La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

90+/100

Robert Parker

Annata Note Annata 2020)
sale
ostriche e frutti di mare
qualità prezzo

"Una scommessa sicura per la sua denominazione

Questo grazioso Muscadet bianco da roccia magmatica chiamata "Gabbro" è vivace, leggero e splendidamente fruttato. I suoi aromi iodati aggiungono una piacevole freschezza. Ideale con ostriche e frutti di mare.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

La Tour Gallus

Annata

2023

Designazione

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Regione

Loira

Varietà d'uva

Melon de Bourgogne, de 40 à 55 ans

I terroir

Roccia magmatica "Gabbro" e argille quarzose

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura immediata, fermentazione a temperatura controllata (17°C) per 20 giorni.

Allevamento

Sui lieviti in tini sotterranei a pareti di vetro per 9-12 mesi.

Contenuto alcolico

12%

Bio

Occhio

Colore pallido con note di lime

Naso

Elegante e floreale (fiori bianchi)

Bocca

Fruttato e vivace, con un tocco leggero che aggiunge una meravigliosa freschezza ai sapori iodati.

Servire

A 10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ostriche e crostacei, pesce crudo, marinato o alla griglia...

Ulteriori informazioni su La Tour Gallus

Ulteriori informazioni su Muscadet Sèvre-et-Maine

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2023) 90+/100 (Annata 2020) (Vino meraviglioso)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2025) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Damien Rineau è così discreto che da anni passa inosservato alle nostre degustazioni. Proveniente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia l'infinito albero genealogico appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes cesella dagli anni Ottanta i Muscadets classici. Il suo vigneto si trova a Gorges, una zona speciale dove la rara roccia compatta blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono i più piacevoli all'apertura; bisogna lasciarli arrivare, attaccano discretamente e si costruiscono un magnifico corpo amaro. Damien coltiva questo stile, in particolare nelle sue Gorges, con il suo notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent'anni). Nei tradizionali tini interrati, il suo 2016 è stato maturato sui lieviti per... 72 mesi! La tenuta è stata venduta a Thierry Denjean, proprietario del Domaine de Haute Perche in Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau resterà ancora per qualche anno.

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 05/08/2025

fresco e piacevole

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