La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie 2023
90+/100
Robert Parker
«Un punto di riferimento della sua denominazione»
Questo delizioso bianco del Muscadet, proveniente da un terreno magmatico chiamato «Gabbro», è vivace, leggero e caratterizzato da una piacevole nota fruttata. I suoi sentori iodati conferiscono una bella freschezza. Ideale per esaltare un piatto di ostriche e frutti di mare.
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Occhio
Abito chiaro con riflessi color tiglio
Naso
Elegante e floreale (fiori bianchi)
Palato
Fruttata e vivace, con una nota di leggerezza, conferisce una splendida freschezza ai sapori marini
Servire
A 10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con ostriche e crostacei, pesce crudo, marinato o alla griglia...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 90+/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Damien Rineau è talmente discreto che per anni è sfuggito alle nostre degustazioni. Discendente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia il suo interminabile albero genealogico in formato a tutta pagina appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes produce fin dagli anni ’80 dei Muscadet di grande classicismo. Il suo vigneto si trova a Gorges, un angolo particolare dove la rarissima roccia compatta di colore blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono dei più amabili all’apertura, bisogna lasciarli venire, attaccano con discrezione e si profilano fino a una magnifica struttura amara. Damien coltiva questo stile, in particolare nel suo Gorges, dal notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent’anni). Nelle tradizionali vasche sotterranee, il suo 2016 è stato affinato sui lieviti per… 72 mesi! La tenuta è stata ceduta a Thierry Denjean, proprietario della tenuta di Haute Perche nell'Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau rimarrà in carica ancora per qualche anno.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 05/08/2025
fresco e molto piacevole
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