La Tour Gallus - Muscadet Sèvre-Maine Sur Lie 2023
90+/100
Robert Parker
«Un valore sicuro della sua denominazione»
Questo piacevole bianco del Muscadet, prodotto su un terreno magmatico chiamato "Gabbro", è vivace, leggero e dotato di un piacevole aroma fruttato. Le sue note iodate conferiscono una bella freschezza. Ideale per esaltare un piatto di ostriche e frutti di mare.
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Occhio
Colore pallido con riflessi color tiglio
Naso
Elegante e floreale (fiori bianchi)
Bocca
Fruttato e vivace, leggero, dona una piacevole freschezza ai sapori iodati.
Servire
A 10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con ostriche e crostacei, pesce crudo, marinato o alla griglia...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 90+/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Damien Rineau è così discreto che per anni è passato inosservato durante le nostre degustazioni. Discendente da una stirpe di nove generazioni di viticoltori, come testimonia il suo interminabile albero genealogico appeso alla parete della sua cantina, questo figlio della regione di Nantes produce dal 1980 Muscadet di grande classicismo. Il suo vigneto si trova a Gorges, una zona particolare dove la rarissima roccia compatta di colore blu scuro, il gabbro, ospita il melone bianco. I vini che nascono qui non sono i più piacevoli all'apertura, bisogna lasciarli maturare, hanno un attacco discreto e si profilano fino a raggiungere una magnifica struttura amara. Damien coltiva questo stile, in particolare nel suo Gorges, con un notevole potenziale di invecchiamento (oltre vent'anni). Nelle tradizionali botti sotterranee, il suo 2016 è stato affinato sui lieviti per... 72 mesi! La tenuta è stata ceduta a Thierry Denjean, proprietario della tenuta Haute Perche nell'Anjou e del Vin de l'A nel Vallese svizzero, ma Damien Rineau rimarrà in carica ancora per alcuni anni.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. SOLORES J. Pubblicato su 05/08/2025
fresco e molto piacevole
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