1jour1vin
Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2025

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2025

96/100

Decanter

(Note Annata )
Sauvignon
minerale
delicato
preciso
Perla

«Un punto di riferimento della denominazione per questa cuvée accattivante, dal notevole potenziale gastronomico»

Questo vino affascina con un profumo espressivo, che unisce note di pera fresca, pesca bianca e scorza di limone, ravvivate da sentori di anice, liquirizia dolce e una delicata nota affumicata. Al palato, l'attacco è vivace, la struttura ampia e concentrata, sostenuta dall'intensità dei frutti di bosco. Il finale salino e persistente denota un equilibrio notevole e una vera personalità.

Acquista i vini Tracy al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de Tracy

Annata

2025

Denominazione

Pouilly-Fumé

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon Blanc

Terroir

Suoli di selce, calcare e marne kimmeridgiane

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vinificazione tradizionale, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento

Allevamento

50% vasca in acciaio inossidabile e 50% vasca in cemento

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Colore dorato chiaro, riflessi brillanti

Naso

Molto espressivo, con aromi di frutta bianca e scorza di limone, fresche note minerali, bella complessità con sentori di anice e liquirizia dolce

Palato

Attacco deciso e dinamico, palato fresco e appettitoso, ottima consistenza, finale salino e persistente, bel equilibrio

Servire

A 10°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a un'insalata di avocado con gamberetti, a una casseruola di aragosta o gamberi di fiume, a un arrosto di vitello all'arancia, al salmone, a una torta al limone con meringa (o senza)...

Maggiori informazioni su Château de Tracy

Maggiori informazioni su Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto la guida di Juliette d’Assay, Tracy è un punto di riferimento della denominazione Pouilly-Fumé. Affacciato sulla Loira, il suo vigneto è interamente dedicato al Sauvignon Blanc, specialità della tenuta. I diversi tipi di terreno, tra argille silicee, marne e calcare, consentono di produrre diverse cuvée che riflettono questi terroir e che sono tutte valori sicuri che non deludono mai. Tutto è in continua evoluzione e le cuvée di prestigio sono impressionanti. Una tenuta da seguire da vicino.

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 96/100 Medaglia d'oro (Annata )

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...