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Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Les Demoiselles Tatin - Reuilly 2015

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Una curiosità dalla Loira, questo 100% Pinot grigio esprime aromi golosi di pesca fresca. Un rosé fruttato, dalla consistenza piena e carnosa, che può essere gustato a tavola o da solo come aperitivo. Una meravigliosa scoperta!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Les Demoiselles Tatin

Cuvée

Gris

Annata

2015

Designazione

Reuilly

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

una parte su ghiaia sabbiosa-argillosa proveniente dagli alti terrazzi dell'Arnon, l'altra su sabbia e ghiaia proveniente dai terrazzi sedimentari quaternari depositati su una base di calcare kimmeridgiano.

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione pellicolare e pressatura pneumatica. Fermentazione lenta a temperatura controllata.

Allevamento

sulle fecce fini

Contenuto alcolico

13%

Occhio

rosa molto pallido

Naso

Aromi intensi di pesca

Bocca

fruttato, corposo e carnoso

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Produzione

6.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Può essere gustato da solo come aperitivo, con un tagliere di salumi, un'insalata di verdure crude, carni alla griglia, formaggio di capra secco...

Ulteriori informazioni su Les Demoiselles Tatin

Ulteriori informazioni su Reuilly

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul vino :

Naso floreale con un tocco di agrumi, palato croccante e pieno di fascino.

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin è un ricordo di Quincy e vi parlerà con entusiasmo dei suoi terroir. La figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e ben fatti. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline di Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline di Arnon. I prezzi bassi e l'accoglienza calorosa sono un punto a favore, e i bianchi della parcella di Quincy sono i vini preferiti.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, possiede questa tenuta dalla famiglia della madre, che la possiede dal 1873. Stabilitosi a Brinay, ha iniziato a vendemmiare qui negli anni Cinquanta. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha preso in mano l'azienda, che ora è completata da Les Ballandors nella denominazione Quincy.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 30/04/2016

Un colore quasi trasparente precede un naso di frutta bianca (pesca, pera). Il palato è sapido, ben equilibrato, senza acidità marcata. Un vino femminile, proprio come una signora!

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PATRICK M. Pubblicato su 09/09/2016

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