Questo Sauvignon di Reuilly proviene da vigneti piantati nel 2004 su sabbie e ghiaie delle alte terrazze dell'Arnon, depositate su una base di calcare Kimméridgien. Il vino è cremoso al palato, con delicate note di frutta bianca (pere) e un finale soave.
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Naso
Note di frutta bianca (pere)
Bocca
Cremoso e delicato, con un finale piacevole
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesce alla griglia, crostacei, insalata di gamberetti e avocado, formaggi di capra o semplicemente come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Memoria di Quincy, Jean Tatin vi racconterà con entusiasmo dei suoi terroir. Sua figlia Maroussia lo ha raggiunto nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e di buona fattura. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline del Cher, e dal 2003 anche su 8 ettari a Reuilly, sulle colline dell'Arnon. I prezzi contenuti e l'accoglienza disponibile sono un indubbio vantaggio e la nostra preferenza va ai bianchi di Quincy.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, gestisce questa tenuta della sua famiglia materna, che ne è proprietaria dal 1873. Stabilitosi a Brinay, ha effettuato la sua prima vendemmia negli anni '50. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha rilevato l'azienda, completata da Les Ballandors nella denominazione Quincy.