Sylvain Bruneau - Saint Nicolas de Bourgueil Si Le Vin 2023
«Una dose di piacere immediato, un valore sicuro per i prossimi aperitivi primaverili!»
La cuvée Si Le Vin (Ex Tradition) proviene da giovani vigneti di Cabernet Franc coltivati su terrazzamenti sabbiosi. Il vino è succoso, con lievi note di frutti rossi croccanti e aciduli. L'attacco è fresco e piacevole, esaltato da tannini morbidi.
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Occhio
Colore rubino
Naso
Intensi aromi di frutti rossi
Bocca
Ottima freschezza, buona persistenza
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare accompagnato da salumi, tapas, carni bianche, formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Frutto di una lunga tradizione familiare, la tenuta Bruneau-Dupuy è ora gestita da Sylvain. Dal 2012, il vigneto è in fase di conversione biologica. L'azienda si estende su una superficie di 20 ettari protetta a nord dalla foresta. Metà dell'azienda si trova sui pendii esposti a sud, ricoperti da vecchi vigneti piantati su terreni argilloso-calcarei. I vini prodotti da questi vigneti sono corposi e persistenti al palato. L'altra metà del vigneto è piantata su terreni sabbiosi, che danno vini fruttati più leggeri, da consumare giovani. Con un prezzo inferiore a 15 euro, i vini presentano un buon rapporto qualità-prezzo.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Rappresentante della terza generazione di viticoltori di questa tenuta dalla qualità costante, Sylvain Bruneau, insediatosi nel 1998, ha convertito al biologico il suo vigneto, che si estende su una ventina di ettari.