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François Crochet - Sancerre 2010 Bianco

François Crochet - Sancerre 2010 Blanc

Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (5 clienti)

Questo Sancerre 2010 brilla per la sua freschezza, la sua mineralità e i suoi aromi golosi molto agrumati. Ci piace il suo carattere vivace e deciso e la bella tensione minerale nel finale. Sarà il compagno ideale del famoso Crottin de Chavignol... Un superbo Annata da non perdere!

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Sito valutato
21155 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

François Crochet

Annata

2010

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

100% Sauvignon

Terroir

80% calcareo-argilloso, 10% argilloso-calcareo, 10% siliceo

Viticoltura

Viticoltura condotta secondo i principi dell'agricoltura integrata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione da 3 a 4 settimane

Allevamento

6 mesi sui lieviti

Grado alcolico

13%

Occhio

colore oro pallido

Naso

su note agrumate

Bocca

dotata di una piacevole freschezza

Servire

a 12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2011

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Maggiori informazioni su François Crochet

Maggiori informazioni su Sancerre

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

«Questo trentenne si è fatto notare dal 2000 con i suoi Sancerre rossi, ma la sua ambizione non si ferma al Pinot Nero. Anche i suoi Sauvignon stanno salendo di gamma e di precisione, esprimendosi in uno stile ricco e maturo tipico della zona di Bué, in particolare della zona di Chêne Marchand».

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